חברת התעופה האמריקנית "קונטיננטל איירליינס" משיקה תפריט גורמה כשר בטיסותיה בקו תל אביב-ניו-יורק. התפריט הוכן עבור הקהל הישראלי שומר הכשרות, וזאת בנוסף לתפריט הרגיל הלא כשר פרי.
חברת התעופה פועלת בישראל למעלה משש שנים ומפעילה 14 טיסות שבועיות ישירות בקו תל אביב-ניו-יורק ובחזרה.
להרכבת התפריט בחרה קונטיננטל שלושה שפים ישראלים מובילים בתחומם:
השף חיים כהן נבחר לפרלמנט השפים הישראלי של קונטיננטל איירליינס בשל סגנונו הישראלי והים תיכוני האהוב לצד בישול איכותי.
השפית מיקה שרון נבחרה לפרויקט בשל סגנון הפיוז'ן הייחודי שלה המאופיין בשילוב בין המטבח האסיאתי עם המטבח האמריקני.
והשף קונדיטור ערן שוורצברד - ייחודיותו באה לידי ביטוי ביצירת עוגות קטנות, מעוצבות ומוקפדות.
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה