שיא עולמי באכילת קצפת נשבר היום. בתוך מספר שעות חוסלו חמישים ק"ג של קצפת במסגרת כנס לשפים וקונדיטורים מובילים, שערכה חברת ריצ' הבינלאומית בישראל.
בכנס,, שנוהל ע"י ג'ים ביילי מנהל הפיתוח העיסקי הבינלאומי של חברת ריצ' העולמית, השתתפו גם השף האנס ריאם מארה"ב, יו"ר חברת "ויטה פרי גליל", אברום בורג, ומנכ"ל "ויטה פרי גליל", זאב בירנבוים.
בכנס הודגמו שיטות חדשניות לשימוש בקצפת בהכנת עוגות, מנות אחרונות וקינוחים והוצגו מוצרים חדשים של חברת ריצ'. מר זאב בירנבוים, מנכ"ל חברת "ויטה פרי גליל" מציין, שלמרות שישראל היא אחת מ- 75 מדינות שבהן ריצ' משווקת את מוצריה, היא מהווה "מעצמת קצפת". מחזור הפעילות של חברת ריצ' העולמית הינו כ- 2 מיליארד דולר.
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה