התפריט היומי שלכם נוגע ללב

כולנו פוחדים כי האוכל שאנחנו אוכלים, מדי יום, יעלה את הסיכון ללקות במחלת לב. אולם איננו יודעים איזה מזון אכן עשוי להוריד את הסיכון.

אז אם אתם מעוניינים להקטין ב-75% את הסיכון למחלות לב, ובכך להיות רגועים ושלווים, הקפידו לשמור על תזונה נכונה על-פי המתכון התזונתי שיפורט כאן בהמשך.

המתכון מיועד לשיפור הבריאות ולמניעת מחלות הלב. הוא פורסם לאחרונה בכתב העת המדעי BRITISH MEDICAL JOURNAL.

להלן המתכון:

- יין אדום: מומלץ לשתות 150 מ"ל ליום (כוס) ובכך להפחית ב- 30% את ההסתברות למחלות לב וכלי דם;

- שום: 2 גרם ליום, כלומר שן אחת. השום מפחית ב- 25% את ההסתברות למחלות לב וכלי דם;

- שוקולד מריר: 100 גרם ליום. מפחית ב- 21% את ההסתברות למחלות לב וכלי דם;

- פירות וירקות: 400 גרם ליום. מומלץ לאכול אגבניה אחת (140 גרם), מלפפון אחד (80 גרם) ופלפל אדום אחד (110 גרם). הפירות והירקות מפחיתים ב- 21% את הסתברות למחלות לב וכלי דם;

- שקדים: 70 גרם ליום (47 יחידות). מפחית ב- 15% הסתברות למחלות לב וכלי דם;

- דגים: 110 גרם ליום (4 פעמים בשבוע). מפחית ב- 14% הסתברות למחלות לב וכלי דם.

אנשים אשר יקפידו על תזונה נכונה על-פי התפריט, עשויים להוריד את ההסתברות להתפתחות מחלות לב וכלי דם ב-76% ואף לעלות ב- 6.5 שנים את תוחלת החיים, וב- 9 שנים את תוחלת החיים של אנשים בריאים, ללא רקע של מחלות לב וכלי דם.

צחי כנען, דיאטן קליני, מסר: "שילוב המזונות שהוזכרו במחקר הינו אפקטיבי, בריא, זול וללא תופעות הלוואי הנלוות לעיתים לשימוש בתרופות. מחקר זה חוזר ומחזק את החשיבות הרבה של תזונה בריאה ומגוונת להפחתת ההסתברות להתפתחות מחלות מערכתיות רבות ככלל ומחלות לב וכלי דם בפרט. אין ספק כי יש לעשות כל מאמץ כדי לשלב רכיבים תזונתיים אלה ואחרים כחלק בלתי נפרד מהתפריט היומי של כל אחת ואחד מאיתנו".