השמנת יתר בקרב ילדים
מאת: ציפי רוטשילד, דיאטנית קלינית מוסמכת ממכבי טבעי
כבר בשנת 1998 קבע ארגון הבריאות העולמי שהשמנת יתר היא מגיפה. מגמת ההשמנה אינה פוסחת על הדור הצעיר, יותר ויותר ילדים סובלים מעודף משקל והשמנה.
במקביל ילדים בעלי עודף משקל נעשים שמנים יותר עם עודפי משקל גדולים יותר. הערכה היא שכל ילד רביעי בארץ הוא בעל עודף משקל. במחקר שנערך לאחרונה ואשר בדק את שיעורי עודף המשקל בקרב מתבגרים, הגיעו המתבגרים בישראל למקום השלישי והלא מכובד לאחר ארה"ב ויוון. נתונים אלו מדאיגים הרבה יותר לנוכח העובדה שילדים עם עודף משקל נמצאים בסיכון מוגבר להפוך למבוגרים שמנים ולסבול מכל המתלות הקשורות בהשמנה כגון סוכרת, מחלות לב, כלי דם ועוד.
גורמי ההשמנה:
רק כ-5% ממקרי ההשמנה בילדות הם על-רקע בעיה בריאותית כגון הפרעה הורמונאלית. השאר הוא שילוב של גורמים גנטיים סביבתיים והתנהגותיים. לדעת חוקרים רבים הסביבה ופרט המשפחה ממלאים תפקיד קריטי במגפת ההשמנה. חברת השפע שאנו חיים בה היא חברה שמעודדת וצריכת מזון מוגברת וצריכת יתר של קלוריות "ריקות" עשירות בשומנים וסוכרים.
מה גורם לחברה המערבית להיות מעודדת השמנה?
חוסר בזמן: הורים רבים עסוקים מבוקר ועד ערב ואת מקום הארוחות המבושלות הולך ותופס המזון המהיר, עשיר בשומנים, סוכרים וקלוריות. ובנוסף ילדים רבים אינם אוכלים את הארוחה העיקרית בבית אלא במעונות וגנים וההורים אינם מודעים לסוג איכות וכמות המזון.
הטיפול:
כיוון שהגורמים העיקריים הם סביבתיים הרי שהשינוי צריך להיעשות על-ידי כל המשפחה ולא רק על-ידי הילד השמן. ניתן לעשות זאת על-ידי יצירת סביבה המקדמת בריאות:
o להפחית לכל המשפחה את צריכת השומן הטוגנים, רטבים, חטיפים, מזון מהיר
ממתקים ועוד.
o להוציא את המשקאות הממותקים מהבית.
o להפחית ולהרחיק את החטיפים והממתקים מהבית ובמקביל לבחור חטיפים דלי קלוריות יחסית כגון פופקורן ודגנים לא מסוכרים.
o להפחית גירויים וחשיפה מיותרת למזון.
o לערוך ארוחות בריאות משותפות כאשר הילדים שותפים לעשייה.
o לעודד פעילות גופנית משותפת לכל המשפחה ולהגביל ישיבה ממושכת מול מסך הטלוויזיה - צפייה ממושכת מעלה משמעותית את צריכת הקלוריות. כך לדוגמא 60% מהילדים נוהגים לאכול יותר לאחר שצפו בפרסומות של מזון בטלוויזיה.
o לא להתייאש. הטיפול בהשמנת יתר בקרב ילדים מניב בד"כ תוצאות יפות. ילדים פתוחים לקבל שינויים וגם מאמצים אותם לאורך זמן.
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה