משרד הבריאות מזהיר מפני טונה "פוסידון"

משרד הבריאות מזהיר (ה', 29.9.05) את הציבור מצריכת שימורי טונה בשמן "פוסידון" של חברת "ויליגר תעשיות מזון בע"מ", מתאריך ייצור 9.8.05, מחשש להמצאות היסטמין.

כמות היסטמין גבוהה עלולה לגרום לתחושת צריבה בפה, אודם בפנים, שינויים בלחץ הדם, כאבי ראש וגירוד בעור ולעיתים הסימנים יכולים להתבטא גם בבחילות, הקאות או שלשולים.

משרד הבריאות הורה ל"ויליגר" לבצע החזרה של המוצר מהמדפים. פרטי המוצר: נתחי טונה בהירה בשמן (קרטון צהוב), משקל נקי 108 גרם ולאחר סינון 77 גרם, אשר יוצרה בתאריך 9.8.05.

משרד הבריאות מזהיר מפני צריכת המוצר לאחר ששני אזרחים התלוננו על הופעת סימני אלרגיה, כגון: אודם בפנים ובגוף, עקצוץ וכאבי ראש ובבדיקה שערכו התברר, כי שניהם אכלו טונה בשמן של חברת "ויליגר" במותג פוסידון. שניהם טופלו בחומרים נוגדי היסטמין.

דגימות של קופסאות טונה נלקחו למעבדה ונמצא כי בשתיים מהן נתגלו כמויות חורגות של היסטמין.

משרד הבריאות מבקש מהיצרן ומהציבור להחזיר למקום הקניה את המוצר.