ראש השנה: חג היין והמשקאות החריפים

ראש השנה הוא חג של ענף הדבש אך גם של יצרני היין והמשקאות החריפים. מנתוני איגוד לשכות המסחר נמסר כי לקראת הראש השנה יימכרו כמויות יין ומשקאות חריפים הגדולות פי 3 מהממוצע השנתי, המסתכמות בכ-100 מיליון שקל.

פידיון ענף היינות והמשקאות האלכוהוליים יעמוד בסוף שנת תשס"ה על כ-1.2 מיליארד שקל, וזאת לעומת 1 מיליארד שקל באותה תקופה אשתקד - גידול של 20%.

מבחינת מכירות סוגי האלכוהול לקראת החג, צופה מנכ"ל החברה הסקוטית וחבר בחטיבת המשקאות האלכוהוליים באיגוד לשכות המסחר, דן ליאור, כי כ-50% יקנו יין אדום, 30% ייקנו יין לבן, 15% משקה חריף או ליקר ו-5% יפנקו את עצמם בקניית מוצר לא שגרתי, כמו קוניאק יוקרתי או וודקה מיוחדת.

מבחינת גודל ההוצאה בהשוואה לממוצע השנתי, שהינו 25 שקל, מחירי הרכישות לחג נעים בין 25-40 שקל לבקבוק יין, אך יש גם עלייה משמעותית במספר האנשים שמוכנים להשקיע יותר ביינות טובים לחג, כך שהמחיר עשוי לעלות מעל ל-100 שקל לבקבוק. ליאור מציין עוד כי צרכנים רבים נוהגים לשלם לפחות 80 שקל ומעלה לאריזת שי שמכילה שני בקבוקים.