מסעדה כשרה בסנט פטרבורג

חדשות לציבור המטייל בחו"ל ושומר כשרות: מסעדה יהודית כשרה נפתחה לפני כחודש בעיר סנט פטרבורג שברוסיה. המסעדה "לחיים" הוקמה על-ידי איגוד הקהילות היהודיות ברוסיה וחבר העמים ופועלת על-ידי מסעדנים יהודים מקומיים.

המסעדה נמצאת במתחם בו נמצאים בית הכנסת הגדול בסגנון פרוסלבי, מוזיאון יהודי, הכותל המערבי של פטרבורג (תצלום ענק של הכותל) וחנות למזון כשר.

בית הכנסת הגדול

בית הכנסת הגדול בסנט-פטרבורג משמש גם כמרכז הקהילה היהודית בפטרבורג. הוא נבנה בשנת 1883 על-ידי פילנתרופים יהודים מקומיים: הברון גינזבורג, פוליאקוב ויהודים נוספים שבתקופה זו היוו חלק מהותי בנציגות היהודית ברוסיה.

בית הכנסת בנוי בסגנון עשיר ידוע בגודלו (1,200) מקומות, ונחשב לבית הכנסת השני בגודלו באירופה ולמפואר והמרשים שבו.

בשנים האחרונות נרתמה משפחת אדמונד המנוח ולילי ספרא ונטלה על עצמה את מימון שיחזור ושיפוץ בית הכנסת יחד עם תורמים מקומיים. כיום, מתנהלת פעילות קהילתית ענפה ביותר בבית הכנסת מעבר לפעילותו כבית כנסת. במקום מתנהלים חיי קהילה תוססים כגון: פעילות קהילתית בחגים, חופות בר ובת מצווה, מועדונים לילדים מועדונים לצעירים ובני נוער, מועדוני משפחות, שעורי תורה, לימוד שפות זרות, קורסים במחשבים.

על-פי הנתונים המוערכים שבידי הקהילה היהודית חיים בעיר כ-100,000 יהודים המעורבים בכל התחומים הקיימים.

בעבר פעלה בבית הכנסת מאפיית מצות שסיפקה במשך כל השנים מצות מכונה לכבוד חג הפסח עשרות אלפי יהודים באו לקנות מצות. עד היום מפעילה הקהילה מאפיית מצות שמספקת מצות ליהודי פטרבורג והסביבה כ-100,000 טון בשנה. כיום משתתפים כ-30,000 אנשים בפעילות הקהילתית. בפעילות הקהילתית שותפים ארגונים יהודים שונים מקומיים וארגונים בינלאומיים,

הקהילה היהודית בסנט פטרבורג חברה באיגוד הקהילות היהודיות ברוסיה ובמדינות חבר העמים בראשות נשיא האיגוד לב לבייב, אשר הקים בנוסף לאיגוד הקהילות רשת חינוך יהודי "אור אבנר" ברחבי רוסיה ומדינות חבר העמים, הרשת מונה כ-80 סניפים בערים שונות ברחבי חבר המדינות ומחנכת עשרות אלפי תלמידים בבתי הספר ובגני הילדים של הרשת.

מסעדת "לחיים":

- המטבח: מזרחי-אירופאי, מתמחה בבשרים
- המחיר: החל מ-10 אירו לאדם עבור ארוחת צהריים, 25 אירו ארוחת ערב.
- המסעדה ממוקמת: במתחם בית הכנסת הגדול והמפואר, ברחוב: 2 Lermantovsy Prosspekt הכניסה דרך השער הראשי.
- שף: ולד נאדייז'נסקי התגורר בישראל מספר שנים ועבד כעוזר שף במלון קרלטון ת"א ובמסעדת "הסנדק" ת"א.
- טיפ לסועדים: לשלב ביקור במתחם הרחב בו נמצא גם בית הכנסת הגדול והמפואר, המוזיאון היהודי מוצגים יהודים הסטוריים מהמאה ה-18 ו"הכותל המערבי".

צילום: בית הכנסת הגדול