הפנינג: "יום נהדר ללא בשר"

אנונימוס ציינה זו השנה השביעית את היום הבינלאומי ללא בשר (14.3.05) באירוע שנערך בגינת שיינקין, בו כיבדו הפעילים את העוברים ושבים באוכל צמחוני, ללא תשלום, בליווי הסברים לגבי אורח חיים צמחוני, תזונה צמחונית והסיבות להימנע מאכילת בשר. יום ללא בשר מצוין ברחבי העולם מזה 18 שנה, סמוך לתאריך ה-20 במרס - היום הראשון של האביב.

האירוע בישראל מתקיים במקביל לאירועים שעורכים עשרות ארגונים מקבילים ברחבי העולם, בין היתר באנגליה, הודו, איטליה, רוסיה וארה"ב. מטרתו של יום זה היא לקרוא לציבור לנסות לוותר על אכילת בשר לפחות ליום אחד ולהיחשף לשפע האפשרויות והיתרונות של תזונה צמחונית בריאה, מגוונת ומהנה.

רעות הורן, דוברת אנונימוס: "בישראל לבדה מומתים מדי שנה מעל מאתיים מיליון בעלי חיים בתהליך ייצור הבשר. השחיטה מגיעה בסופם של חיים קצרים ומלאי סבל במשקים מתועשים, בהם נמנע מבעלי החיים לממש את צורכיהם החיוניים. רבים מהם חולים, מתים או יוצאים מדעתם עוד לפני השחיטה. מסיבות אלו ורבות נוספות אנו מזמינים את הציבור הרחב להתנסות בתזונה צמחית בריאה ונטולת אלימות ואכזריות לבעלי החיים".

אורי לורבר, ממארגני האירוע: "השנה נעניק דגש מיוחד לבזבזנות המשאבים האדירה הכרוכה בצריכת בשר, ובמיוחד צריכת בשר גבוהה כמו זו שמאפיינת את מדינות המערב בעשורים האחרונים. כדי להפיק בשר עוף עם תכולה של ק"ג אחד חלבון נחוצים 5 ק"ג חלבונים מהצומח להאכלת העופות. כשמדובר בבשר בקר המספר עולה ל-7.5 ק"ג של חלבון מהצומח.

בצפון אמריקה צריכת הבשר גדולה במיוחד - אילו כל בני-האדם בעולם היו צורכים בשר בכמויות שצורכים בצפון אמריקה, לא היה המזון על-פני כדור-הארץ מספיק אלא ל-2.5 מיליארד בני-אדם (פחות ממחצית האוכלוסייה האנושית כיום!). אם, לעומת זאת, יעברו עוד בני-אדם לתזונה צמחונית, ניתן יהיה לפתור את בעיית הרעב בעולם".