תזונה ים-תיכונית - מונעת גם אבני מרה

תזונה ים-תיכונית, עשירה בשומן צמחי, אגוזים ודגים יכולה לסייע להדוף לא רק מחלות לב וסוכרת אלא גם אבני מרה.

גברים שאכלו יותר שומנים בלתי רוויים במזונות אלו הורידו את הסיכון לאבני מרה בכמעט חמישית, כך על-פי מחקר שהתפרס על-פני 14 שנה ופורסם ב"דברי הימים של הרפואה הפנימית" האמריקני.

אבני מרה משפיעות על אחד מכל ארבעה אמריקנים בשלב מסויים בחייהם. בחלק מהמקרים, האבנים עלולות לגרום לכאב בטן והקאות, ויש להסיר את כיס המרה.

החוקרים, מבית הספר לרפואה הארוורד, ציינו כי מחקרים אחרים הציעו כי תזונה עשירה בשומן רווי ובפחמימות העלתה את הסיכון לאבני מרה.

לדבריהם, אין זה מקרי כי חלק מאותם מנגנונים הקשורים לאבני מרה קשורים גם לסוכרת או מחלות לב. אותה תזונה שטובה לחלק מ'המחלות המערביות' טובה גם לאבני מרה.

המחקר הנוכחי עקב אחר הרגלי האכילה וההסטוריה הרפואית של 45,756 גברים - רופאי שיניים, וטרינרים, אופטומטריסטים, אוסטיאופתים (רופאי עצמות) ומומחים למחלות רגליים - משנת 1986 ועד 2000. האם תזונה מסוג זה תמנע גם אבני מרה בנשים עדיין לא ברור. החוקרים הסבירו כי הדרך בה אבני מרה נוצרות אינה זהה בין גברים ונשים. המחקר בנשים עדיין נמצא בשלבי ביצוע.

רופאים בשנים האחרונות החלו להכיר ביתרונות הקשורים לבריאות הלב של מה שנקרא תזונה ים-תיכונית, העשירה בשומנים בלתי רוויים מהצומח, אגוזים ודגים כמו סלמון וטונה.

במחקר, 2,323 מהמשתתפים בו דיווחו על מקרים חדשים של מחלות אבני מרה במהלך 14 שנה. אלו שהיו בקבוצה שצרכה את הכמות הרבה ביותר של השומן הבלתי רווי היו בסיכון נמוך ב-18% לאבני מרה מאשר אלו שהיו בקבוצה שצרכה הכי פחות.

בארצות הברית בלבד, 639,000 אנשים מאושפזים בכל שנה בגלל אבנים במרה, כך על-פי המרכז הלאומי לסטטיסטיקה בריאותית.