תנובה נכנסת לקטגורית הסלטים המצוננים

תנובה נכנסת לקטגורית הסלטים המצוננים

חתמה על הסכם שת"פ עם חברת "עלי קטיף" ותחל לשווק את מוצריה החל מהשבוע.

לראשונה, תשלובת החלב של תנובה, תחל בשיווק מוצרי חברת "עלי קטיף", יצרנית המותג "חסלט", המתמחה בגידול, מיון ואריזה של ירקות עלים נקיים ומבוקרים מחומרי הדברה.

במסגרת הסכם שיתוף הפעולה תפיץ תנובה ותשווק 14 סוגי סלט מצונן חתוך ושטוף לרשתות השיווק ולרשתות הפרטיות.

זוהי כניסתה הראשונה של תנובה לשוק הסלטים המצוננים שהיקפו מוערך בכ-100 מיליון שקל בשנה, ושולטת בו שטראוס עם כ-55% נתח שוק ו"עלי קטיף" עם 30%, שעיקר חוזקה הוא הכשר הבד"צ למוצרים ותו איכות העומד בתקנים גבוהים.

חברת "עלי קטיף" היא בין החברות המובילות במשק בתחום הירקות הממותגים ועיקר התמחותה בשיווק ירקות ללא תולעים וסלטים חתוכים נקיים משאריות חומרי הדברה. טכנולוגיה זו מאפשרת למוצרי החברה להגיע לרמות כשרות מאוד גבוהות. החברה פועלת כ- 15 שנה בשוק הישראלי ומספקת את תוצרתה בעיקר למגזר החרדי, דתי, ומייצאת בעיקר לארה"ב ולאירופה.

לדברי קובי אייזנר, מנהל חטיבת מכירות תשלובת החלב: "כניסתנו לתחום הירקות המצוננים הינה מתבקשת בעקבות הניסיון הרב שלנו בטיפול במוצרים קצרי תוקף על המדף, וביכולתנו לבחור ביצרן מוביל".

לדברי אליעזר ברט, מנכ"ל חברת "עלי קטיף": "חברנו לתנובה בשל אפשרותה להעניק לנו את מערך ההפצה הגדול ביותר בארץ ואת מערך השיווק והמכירות המקצועי והאיכותי ביותר".

שוק הסלטים הטריים בישראל:

היקף שוק הסלטים המצוננים (הטריים והחתוכים) בישראל מוערך בכ-100 מיליון שקל.

השחקנים המרכזיים: שטראוס עם נתח שוק של 55% עם "אחלה" וא.נ.פ - "סלסלט" ו"גינה לי", וחברת "עלי קטיף" עם נתח שוק של 30% עם מגוון מוצרי "חסלט" ומותגיה.

קטגורית הסלטים המצוננים בצמיחה גבוהה מאוד. בשנת 2003 הראתה צמיחה של 74%, ובשנת 2004 גידול של 38%. הצמיחה נובעת ממגמות עולמיות:

- מעבר לצריכה של סלטים מוכנים החוסכים את הצורך בשטיפה, קילוף וחיתוך.

- מעבר למוצרים בריאותיים - ניקיון, נטול חרקים.

- נוחות.