ארוחות משפחתיות מונעות התפתחות הפרעות אכילה אצל מתבגרות

הישיבה המשותפת של כל המשפחה סביב שולחן ארוחת הערב יכולה לסייע בהורדת הסיכון להפרעות אכילה אצל נערות, כך עולה ממחקר חדש שנעשה באוניברסיטת מינסוטה.

במסגרת ממצאי המחקר, שהתפרסם בגליון נובמבר של העיתון "בריאות מתבגרים", ציינו החוקרים כי שעות קבועות של ארוחות משפחתיות מעודדות אכילה בריאה אצל כל הילדים.

מן המחקר, בו לקחו חלק קרוב ל-4,800 מתבגרים, עולה כי נערות בגיל העשרה שנהנו מארוחות משפחתיות קבועות, בסביבה בונה וחיובית, נטו פחות להשתמש באמצעים קיצוניים להורדה במשקל, כמו דיאטות כרוניות, הקאות וכדורי הרזייה.

לדוגמא, החוקרים גילו כי נערות שהצטרפו לפחות לחמש ארוחות משפחתיות בשבוע היו בסיכון נמוך ב-25% לפתח הפרעות אכילה בהשוואה לנערות ללא הסטוריה של ארוחות משפחתיות קבועות.

נערים גם הם מרוויחים מארוחות משפחתיות קבועות אך לא באותה מידה כמו נערות.

החוקרים ציינו במאמרם, כי לחברה השפעה רבה ביותר על המתבגרים, ולאור השכיחות הגבוהה של ההשמנה והלחץ להיות 'כחוש', נערות רבות פונות לדרכים לא בריאות כדי לפקח על משקלן. הדאגה לארוחות משפחתיות קבועות בראש סדר העדיפויות, בסביבה חיובית, יכולה להגן על הנערות מהרגלי אכילה הרסניים.

המשפחה יכולה להיות יצירתית לגבי זמני הארוחות, לדוגמא ארוחת בוקר משותפת יכולה להיות אולי קלה יותר לארגון מארוחת ערב אך לא מועילה פחות.