ילדי ישראל: סיכון גבוה יותר להשמנה בקרב הערבים

שיעור הסובלים מסיכון להשמנה ומהשמנה גבוה יותר בקרב מתבגרים ערבים (מוסלמים ונוצרים) מאשר בקרב המתבגרים היהודים. שיעור המתבגרים הערבים הסובלים מסיכון להשמנה ומהשמנה גבוה באופן מהותי מהצפוי ועומד על 21.5%. שיעור היהודים הסובלים מסיכון להשמנה ומהשמנה נמוך מהצפוי ועומד על 15.4%.

נתונים אלה ונוספים עולים מהסקר הראשון "מצב בריאות ותזונה צעיר", בקרב תלמידי כיתות ז'-י"ב אשר בוצע במהלך שנת הלימודים תשס"ד. הסקר, שנערך על-ידי המרכז הלאומי לבקרת מחלות ושירותי המזון והתזונה, בדק נושאים רבים ומגוונים הקשורים לאורח חיים, בריאות, חולי ועוד. עד כה, לא היו קיימים במדינת ישראל נתונים לאומיים על השמנת ילדים, כך נמסר ממשרד הבריאות.

מהסקר עולה, כי 4.1% מהמתבגרים הינם בעלי משקל נמוך ותת-משקל נמוך יחסית. עוד עולה, כי שיעור המתבגרים המצויים בסיכון להשמנה גבוה במעט - 12.8% מהם נמצאים בין האחוזונים 85 עד 95.

על בנים ועל בנות

שיעור המתבגרים השמנים בישראל תואם את הציפיות ועומד על 5.7%. שיעור הבנות במשקל תקין גבוה מהבנים: 79.2% בנות לעומת 74.1% מהבנים. שיעור הבנים השמנים גבוה באופן מובהק משיעור הבנות השמנות - 7.7% מהבנים לעומת 4.1% מהבנות.

ילדי ישראל והעולם

בהשוואה למדינות מפותחות, ישראל מדורגת במקום השביעי אחרי הולנד, גרמניה ושבדיה ולפני נורבגיה, אנגליה, אוסטרליה ואיטליה. במדינות רבות שיעור ההשמנה בקרב ילדים גבוה באופן מהותי מישראל. לדוגמה, במלטה ובאיטליה השיעור גבוה פי 2 ובארה"ב כמעט פי 3. מניתוח הנתונים עולה, כי שיעור ההשמנה בקרב מתבגרים יהודים נמוך מהצפוי ומדורג בעולם במקום השלישי.
.

השמנה בגיל הילדות נחשבת למגיפה במדינות רבות ומצוייה בעליה מתמדת במדינות אחרות. כיום, על-פי הערכות כ-18 מיליון ילדים בעולם שגילם פחות מ-5 הם שמנים. יש לציין כי קיימת סבירות גבוהה שילדים שמנים יהיו מבוגרים שמנים.

הסיבה להשמנה היא מאזן קלורי חיובי - ילדים אוכלים יותר מההוצאה האנרגתית שלהם, כלומרמנהלים אורח חיים הכרוך בפעילות גופנית מופחתת לעומת העבר. ילדים מבלים שעות רבות יותר מבעבר מול הטלוויזיה והמחשב; הם נחשפים לפרסומות למזון, בייחוד מזון עתיר שומנים; וצורכים מזון כזה בכמויות גדולות יותר מבעבר.

תוכנית משרד הבריאות להתמודדות עם השמנת היתר בישראל

משרד הבריאות מקדם שינוי מדיניות, הנחיות, תקנים, חקיקה ופיתוח תוכנית חינוכית וקהילתית המכוונים להפחתת שיעורי ההשמנה באוכלוסיה. כל התוכניות מנוטרות ומנהולות ב-15 לשכות הבריאות ברחבי הארץ, באמצעות צוותים רב-מקצועיים (דיאטניות, אחיות, רופאים וכו').

משרד הבריאות עובד בשיתוף פעולה עם התאחדות התעשיינים ועם יצרני המזון בישראל להפחתת כמויות המלח והשומן במוצרי המזון המשווקים לציבור. כמו כן, הוציא המשרד הנחייה להגברת הפעילות הגופנית בקהילה באמצעות טיפול מקצועי בידי צוות אחיות, רופאים ודיאטנים, ופעילויות קהילתיות נוספות בבתי הספר, בטיפות חלב, בקופות החולים ובמתנ"סים.

משרד הבריאות גם מקדם תוכנית לפיתוח מסלולי הליכה במרכזי אוכלוסין והקים ועדה בנושא הרחבה והעמקה של הסימן התזונתי במוצרי המזון.