מאפיית אנג'ל תפצה שוטרת שמצאה בדל סיגריה בבורקס

בית המשפט לתביעות קטנות בירושלים חייב (16.8.04) את מאפיית אנג'ל לשלם פיצוי בסך 2,000 ש"ח לשוטרת שאכלה בורקס מתוצרתה ומצאה בו בדל סיגריה.

בתביעה שהגישה השוטרת מיכל ממן נטען, כי היא נוהגת לסעוד את ליבה בחדר האוכל של המשטרה בעת שהיא במשמרת. בארוחת הערב של אחד מימי חודש יולי 2003, נטלה ממן מספר מאפי בורקס מתוצרת מאפיית אנג'ל, נגסה באחד מהם והרגישה בפיה טעם מוזר. לאחר שפלטה מפיה את מה שלעסה, התברר שהיה זה בדל סיגריה שנמצא בתוך המאפה.

השוטרת טוענת, כי חשה בחילה שלא הרפתה ממנה במשך כל אותו ערב. לדבריה, מאז האירוע אין היא יכולה ליהנות עוד מארוחות הערב במשטרה, שכן אלו מורכבות בעיקר מבורקס ומאלו נקעה נפשה. היא נזקקת, איפוא, למזון הנרכש בחוץ וכרוך בהוצאה כספית. את סכום התביעה העמידה ממן על 5,000 ש"ח.

מאפיית אנג'ל טענה, כי אף שהבורקס היה מתוצרתה, אין מקום להטיל עליה אחריות למעשה בהיעדר ראיה לכך שבדל הסיגריה מצא דרכו אל תוך דבר המאפה בהיותו עדיין במאפיה. מנהל התפעול של רשת החנויות, אשר התייצב בדיון בשם המאפיה, הסביר לבית המשפט כי לא כל הבורקסים מסופקים למשטרה כשהם מוכנים לאכילה. חלקם מסופקים כשהם קפואים ואפייתם מושלמת במטבח המשטרה. לכן, טען, קיימת אפשרות שבדל הסיגריה נכנס או הוכנס למאפה לאחר צאתו מן המפעל.

עוד טען, כי המאפיה פועלת על-פי תקני זהירות ובטיחות מחמירים ביותר, במטרה למנוע אירועים מסוג זה, שמן הסתם, יש לזכור, לא ניתן למנעם בביטחון מלא. כך גם הסבירו במאפיה לשוטרת ממן, כשניסו להגיע עימה להסדר פשרה שלא צלח.

"לא אוכל לקבל טענות הנתבעת", קבע השופטת רפי שטראוס. "התרשמתי שהפעולות הנעשות במטבח המשטרה באותם בורקסים המגיעים שָמָה כשהם קפואים הן שוליות - חימום או השלמת אפיה, פעולות 'חיצוניות' בלבד, שאין עימן מגע בבצק או בפנים המאפה, בעוד בדל הסיגריה נמצא בתוך הבורקס בשעת לעיסתו".

"אילו ביקשה הנתבעת לסתור זאת, היה עליה להעיד מי שאמון על התהליכים השונים שיביא בפני בית המשפט את מלוא פרטי שלבי התהליך השונים. משלא עשתה כך, לא תוכל להישמע בטענה הכללית שאפשר שאותו בדל הגיע למאפה בשלב מאוחר".

"אני קובע, איפוא, שהנתבעת אחראית כלפי התובעת וחייבת לפצותה בעבור נזקי האירוע. אשר לשיעור הפיצוי סבורני, בלא לזלזל באי הנעימות שנגרמה לתובעת, שהסכום הנתבע מופרז. התובעת לא הוכיחה טענתה בדבר הוצאות כספיות הנגרמות לה. יש להניח ולקוות, שעם הזמן אף תחלוף נקיעתה מן הבורקס והאירוע הלא נעים יישכח".

לפיכך, קבע השופט שטראוס כי המאפיה תפצה את ממן בסך של 2,000 ש"ח בתוספת 500 ש"ח הוצאות משפט.

ת"ק 2671/04 מיכל ממן נ' מאפיית אנג'ל