שיפור כשרות הבשר בצה"ל: תיאום חדש בין הרבנות הראשית לרבנות הצבאית

במסגרת מהלך מתמשך לשיפור רמת הכשרות של מוצרי הבשר המיועדים לצה"ל ולציבור הרחב, התקיים (יום ב', 7.7.25) דיון מקצועי בבית הרבנות הראשית לישראל בירושלים, בהובלת מ"מ ראש אגף שחיטה-צאן ובקר, הרב ראובן אלמליח.

הדיון התמקד בתיאום הפיקוח על השחיטה הכשרה המתבצעת בחו"ל, ובהגברת שיתוף הפעולה בין הגופים - תוך שאיפה מתמדת לשיפור וייעול הכשרות של הבשר המיועד לחיילים ולכלל הציבור. במהלך הפגישה הוצגו נהלים חדשים, הועלו סוגיות מקצועיות ונערך שיח פתוח ומעמיק על אתגרי השחיטה בחו"ל, תוך שיתוף מידע מהשטח.

הרבנות הצבאית הודיעה כי תמשיך להעביר דוחות סדירים לרבנות הראשית בנוגע לביקורות שהיא מבצעת בבתי המטבחיים שמעבר לים, כדי לאפשר הסקת מסקנות ולשפר את מערך ההשגחה והפיקוח.

במפגש השתתפו גם ראש ענף כשרות בצה"ל, סא"ל הרב שמואל ערד, הממונה מטעם הרבנות הצבאית למשחטות, הרב אביאל עמר, וראש מדור כשרות במרכז המזון הצה"לי, רס"ן הרב חביב תורג'מן.

בסיום הדיון סוכם על המשך עבודה משותפת והשתלבות נציגי הרבנות הצבאית בתדרוך המקצועי הקבוע שמקיימת הרבנות הראשית לצוותי השחיטה - צעד שנועד להבטיח אחידות בהנחיות, שפה מקצועית משותפת, ויישום תקני כשרות גבוהים יותר.

בהודעת הרבנות הראשית נאמר: "השיתוף בין הרבנות הראשית לרבנות הצבאית הוא בעל חשיבות עליונה. מדובר בצעד שמבטיח כשרות מהודקת הן עבור החיילים בשירות והן עבור כלל הציבור, בארץ ובחו"ל".