מארזי אבוקדו לצריכה מיידית

האבוקדו הפך בשנים האחרונות לכוכב בלתי מעורער במטבח הישראלי, אך אחת הבעיות הגדולות הייתה ההמתנה המעיקה להבשלתו. בדיוק לשם כך, השיקה חברת "חקלאי גרנות", הנחשבת למשווקת ולמגדלת האבוקדו הגדולה בארץ, מארזים חדשים המכילים אבוקדו בשל, איכותי ומוכן לאכילה מידית.

המארזים החדשים מגיעים באריזות נוחות, הכוללות 3-2 יחידות אבוקדו מזנים אהובים ונפוצים כגון אטינגר, ארד וריד, וכן מארז מיוחד לזן "האס", המוביל גם בשוק הבינלאומי. הרעיון מאחורי המוצר פשוט: לא צריך לחכות, לקנות ולהתחיל לאכול. בכך נחסך זמן רב, נמנע בזבוז והצרכן נהנה מאבוקדו טרי בדיוק בשיא הבשלות והטעם.

תמיר בושניצקי, מנכ"ל חקלאי גרנות, אומר כי בשנים האחרונות יש עלייה משמעותית בביקוש לאבוקדו מוכן לאכילה, בעיקר בזכות הטעם המשובח, היתרונות הבריאותיים והנוחות שבשימוש מיידי. לדבריו, המארזים החדשים נותנים מענה ברור ויעיל לצורך זה.

מבחינת עונת האבוקדו הנוכחית, למרות הקשיים הביטחוניים והמצב הכלכלי המאתגר, מדווחים בחקלאי גרנות על הצלחה ניכרת. החברה שיווקה השנה כ-50,000 טון אבוקדו, מתוכם כ-32,000 טון יוצאו לשווקים ברחבי העולם.

האבוקדו במארזים החדשים נושא כשרות של הרב אפרתי, והמחיר הסופי לצרכן ייקבע באופן סופי על-ידי רשתות השיווק, בהתאם לזנים השונים.