צואת מכרסמים במחסן וריח שתן: מפעל מוצרי המאפה בקריית ביאליק נסגר בצו

הד"ר יהונתן דובנוב, סגן רופאת מחוז חיפה, חתם (יום ה', 6.2.25) על צו הפסקה מינהלי לעסק "לינת מוצרי מאפה בע"מ" בקריית ביאליק. ההחלטה התקבלה לאחר ביקורת שבוצעה במפעל מוקדם יותר השבוע, בה נמצאו ליקויים חמורים בתנאי הייצור והתחזוקה, המהווים סכנה לבריאות הציבור.

הביקורת העלתה ממצאים חמורים, ובהם:

*

ציוד מזוהם ועובש

תשתיות לקויות

חדירת מזיקים

מוצרים פגי תוקף

חוסר ניהול תקין

במהלך שימוע שנערך היום למנהל המפעל בלשכת הבריאות המחוזית, נטען כי כ-40% מהליקויים תוקנו וכי נדרשת תקופה נוספת להשלמת התיקונים. עם זאת, התברר כי הליקויים המהותיים, כמו אטימות המבנה למזיקים, ניקיון מלא של כלל האגפים והסדרת רישום המלאי, טרם טופלו.

בשל הסיכון החמור לבריאות הציבור והעובדה כי מדובר בליקויים שחוזרים על עצמם מביקורת לביקורת, החליט הרופא המחוזי על הוצאת צו הפסקה מינהלי מיידי. על-פי הצו, נאסר על המפעל להמשיך בפעילותו, לרבות ייצור, שיווק והכנסת והוצאת סחורה, עד לתיקון כלל הליקויים וביצוע ביקורת חוזרת.

הצו הוצא לאחר התייעצות עם היועצת המשפטית של המחוז, עו"ד שירי בן ארי, והועבר לידיעת גורמים נוספים במשרד הבריאות, עיריית קריית ביאליק ומשטרת חיפה, שהונחתה לוודא אכיפת הצו. משרד הבריאות הבהיר כי רק לאחר טיפול יסודי בליקויים ותיקון המפגעים, ייבחן מחדש המשך פעילות המפעל.