מחדלי תברואה בבריכת שחייה ובאולם אירועים הובילו לצווי סגירה

משרד הבריאות נוקט פעולות נגד שני מקומות שחרגו מהוראות התברואה. צווי סגירה מיידיים הוצאו בריכת השחייה במכללת אורות ישראל באלקנה ולגני האירועים "ערוגות בושם" בחדרה, לאחר ביקורות תברואתיות מקיפות שהצביעו על ליקויים משמעותיים. [היום בוטל הצו לאולם ערוגות הבושם לאחר תיקון הליקויים]].

ליקויים בברכת השחייה במכללת אורות ישראל

לבריכה ניתן רשיון עסק מבלי שהועברה ללשכת הבריאות בקשה כנדרש בצו רישוי עסקים. בין היתר נמצא כי מדדי הכלור ומדדי ההגבה היו חריגים וגבוהים מהמותר וחייבו הוצאת מתרחצים מיידית, בריכת הפעוטות גלשה רק מדופן אחת ובשאר הדפנות לא נצפתה גלישה, ברכת הבוגרים גלשה רק באזור הרדוד ובחלק העמוק לא נצפתה גלישה, מסנן דיאטומי נצפה תקול, כמו גם מד-הספיקה לבריכת הפעוטות. במצב זה המים בברכות לא מטופלים באיכות הנדרשת.

ממצאים חמורים תוקנו באולם "ערוגות בושם"

צילום: גני האירועים ערוגות בושם [צילום: סטריט וויו]

דוח הביקורת של הרופא המחוזי על אולם האירועים "ערוגות בושם" חשף שורה של ליקויים מסוכנים. הביקורת שהתבצעה ב-1 באוגוסט 2024, על-ידי מפקח בכיר לבריאות הסביבה בלשכת הבריאות הנפתית בחדרה, העלתה ליקויים מבניים ותהליכי עבודה לא תקינים המסכנים את בריאות הציבור. בין היתר, נמצאו הצטלבויות בין סוגי מזון שונים, מזון בתהליך הכנה ללא הפרדה ראויה, ואחסון בטמפרטורות לא מתאימות. בנוסף, הביקורת הצביעה על ליקויים מבניים שחוזרים על עצמם והותירו את העסק במצב לא תקין, מלווה בסימני רטיבות, לכלוך ונוכחות מזיקים.

לאחר הביקורת הראשונה, ניתנה לבעלי המקום הזדמנות לתקן את הליקויים. במהלך השימוע שהתקיים ב-6 באוגוסט 2024, הבעלים הצהירו על תיקון חלקי בלבד של הבעיות שנמצאו. בביקורת חוזרת שנערכה ב-14 באוגוסט, נמצא כי הליקויים הקריטיים נותרו בעינם, וחלקם אף החמירו. כתוצאה מכך, הוחלט להוציא צו סגירה מנהלי לאולם.

כאמור, היום (ה') בוטל הצו, לאחר שבביקורת חוזרת נמצא כי תוקנו הליקויים המבניים, מדורי עבודה במטבח הותאמו לתוכנית המאושרת ע"י משרד הבריאות, הושמד מזון לקוי, והעובדים קבלו הדרכה לתהליכי וכללי עבודה תקינים.

משרד הבריאות מדגיש כי צווי הסגירה הם אמצעי הכרחי להבטחת בריאות הציבור, במיוחד במקומות המארחים מספר גדול של אנשים. בהתאם לחוק, ניתן לערער על צווי הסגירה בבית המשפט, אך הדבר לא יעכב את יישום הצווים כל עוד בית המשפט לא יקבע אחרת.

בעלי המקומות הסגורים ניצבים כעת מול תקופה קשה של התארגנות מחדש ויישום השיפורים הנדרשים. בנוסף לקשיים הכלכליים, הם יצטרכו להתמודד עם האתגר של החזרת אמון הלקוחות והציבור הרחב.