![חקלאי בעוטף עזה [צילום: פלאש 90]](https://storage.news1.co.il/articles/1e0799fb-b422-4a8b-9247-ac7349776d2b_tumb_800X480.jpg "חקלאי בעוטף עזה [צילום: פלאש 90]")
שנת 2023 הייתה שנה פנטסטית לחקלאות הישראלית, עם עלייה מדהימה של 8.3% בערך התוצרת החקלאית הכוללת, שהגיעה לסכום מרשים של 37.7 מיליארד ש"ח. כך עולה מסקירה תקופתית שמפרסמת הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה.
החקלאים שלנו עבדו קשה והצליחו לגדל יותר תוצרת איכותית מתמיד, והרווחים בהתאם. ההכנסה לחקלאים, אחרי כל ההוצאות, זינקה ב-53.9% בשנת 2023, והגיעה לסכום מדהים של 9.3 מיליארד ש"ח. בחישוב היתרה לא הופחתו תשלומי הריבית שמשלמים החקלאים עבור פעולות ייצור, אך נוכתה התמורה למשרות שכיר.
ענף בעלי החיים מוביל את החגיגה
בראש החגיגה עומד ענף בעלי החיים, שהראה עלייה מרשימה של 9% בערך התוצרת שלו. גם ענף הגידולים הצמחיים לא נשאר מאחור, עם עלייה מכובדת של 7.7%. נתון זה אומר שיש לישראל יותר ירקות, פירות ומוצרים מן החי.היצוא החקלאי בשמיים
החקלאות הישראלית כבשה גם את העולם, עם עלייה מטאורית של 14.2% ביצוא החקלאי, שהגיע לשיא של 4.8 מיליארד ש"ח עם 3% עלייה בהיקף הייצוא. גידולים כמו קליפים וזרעים לירקות (25%) ותמרים (19%) הובילו את המגמה המדהימה הזו, והראו לעולם את האיכות והחדשנות של החקלאות הישראלית. עם זאת, גידולים כמו אפרסמון (57%-) ואגוזי אדמה (29%-) חוו ירידה ביצוא, כמו גם כותנה (סיבים), בטטות, רימונים וכן גידולי תבלין, רפואה ובושם.*
שינויים בתפוקה
- בעוד שמחירי התפוקה החקלאית עלו, חלה ירידה קלה של 0.3% בכמות התפוקה החקלאית הכוללת. הירידה המשמעותית ביותר בכמות התוצרת נרשמה בענף הפירות (ללא הדרים), עם ירידה של 6.0%.*
שינויים בתשומות
- מחירי התשומה החקלאית עלו ב-1.4%, כאשר העליות המשמעותיות ביותר נרשמו במחירי חומרי הרבייה ומספוא. עם זאת, חלה ירידה של 9.2% במחירי הדשנים והזבלים, שייתכן שהייתה לה השפעה חיובית על החקלאים.ככלל, שנת 2023 הייתה שנה חיובית לחקלאות הישראלית, עם עלייה בערך התפוקה ובהכנסה לחקלאים. למרות האתגרים הנובעים מעליית מחירי התשומות וירידה מסוימת בכמות התפוקה, החקלאות הישראלית הוכיחה את חוסנה ויכולתה להסתגל. המשך צמיחה ביצוא החקלאי מהווה גם הוא סימן חיובי לעתיד.
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה