נערכים להסלמה: עשרות אלפי מארזי מזון מוכנים לחלוקה מיידית

משרד הכלכלה והתעשיה, האחראי על הרציפות התפקודית של שרשרת הייצור והאספקה של מזון בשעת חרום, בוחן ומשפר כל העת את היערכותו להתרחבות הלחימה. במהלך השבועות האחרונים, עובדי מינהל החרום, בשיתוף רשתות השיווק, מיפו מאות "סניפי ברזל" שנבחנו בצורה מקצועית על-פי תבחינים שונים, כגון: מיגון, מלאי וכוח אדם. סניפים אלה ימשיכו לפעול ולתת שירות לציבור גם במצב מלחמה ופגיעה בעורף, בהתאם למצב ולהנחיות פיקוד העורף.

כן גובש מנגנון תיאום מול הרשתות והרשויות המקומיות, לצורך תעדוף סניפים אלה בכל הנוגע לאספקת אנרגיה ומלאים, וכן לצורך תיאום הפצת המידע לציבור בנוגע לפעילותם השוטפת של "סניפי הברזל".

רשימת סניפי הברזל מעודכנת באופן שוטף והיא תימצא בכל הרשויות המקומיות ובפיקוד העורף, באופן מקוון, על-פי פריסה ארצית. במקביל, פועל המשרד יחד עם רשתות השיווק להכנת כוח אדם מותאם, ייעודי, אשר ייתן מענה לרשתות בעת הצורך.

כן עדכן ושדרג המשרד את מלאי המזון האסטרטגיים של מדינת ישראל. במסגרת זו הוגדלו כמויות מלאי החרום והוספו פרטי מזון, תוך שכל העת נבדקת מוכנות המוצרים וכשירותם.

בנוסף, סיים משרד הכלכלה והתעשיה את ההליך להכנת עשרות אלפי מארזי מזון הכוללים מוצרים חיוניים, לצורך הפצתם במידת הנדרש, לאזרחים שיהיו נצורים בביתם. המארזים הוכנו על-ידי מספר רשתות שיווק שנבחרו לאחר הליך מכרזי ייחודי אשר התבצע, לראשונה, בשיתוף רח"ל ומשרד האוצר. המארזים מאוחסנים ומוכנים להפצה, לרבות אפשרות להכנה מיידית של כמויות נוספות בהתאם לצורך.

לצד המלצת פיקוד העורף להחזיק בכל בית מוצרים שיוכלו לתת מענה לשלושה ימי שהייה, בהם מזון, מים, תרופות, מוצרי טואלטיקה, סוללות נטענות לנייד, טרנזיסטור הפועל על סוללות ועוד, קיים משרד הכלכלה דיונים פנימיים בחודשים האחרונים עם משרד הבריאות, רח"ל ופקע"ר, וגיבש רשימת מוצרי מזון להצטיידות לעת חירום.

רשימת מוצרי המזון עליה ממליץ משרד הכלכלה כוללת מוצרים יבשים שאינם מצריכים בישול כמו טחינה גולמית, אגוזים, קוסקוס, בורגול, שיבולת שועל, שימורים שונים, טונה, מנה חמה, ביסקוויטים, פריכיות, כעכים (קרקרים), פירות יבשים, קטניות מבושלות, חמאת בוטנים, דבש, סוכר, חלבה, תה, קפה ועוד.

משרד הכלכלה הנחה את הרשתות להיערך למכירת כמות אשר תספיק לשלושה ימים עד שבוע תוך הנחיה לרשתות השיווק להערך עם מלאים מתאימים להצטיידות האוכלוסייה. המשרד מקיים בדיקות שוטפות ונמצא כי יש די מלאים ברשתות, במרלוגים ובייצור, ואין כל צורך באגירת מזון.

משרד הכלכלה והתעשיה, יקיים השבוע כינוס להגברת מוכנות המשק להתרחבות הלחימה, בהיבטי אספקת מזון לאזרחים ורציפות תפקודית של תעשיות חיוניות במשק. הכינוס יתקיים בהשתתפות השר ניר ברקת, מנכ"ל המשרד אמנון מרחב, ראש רח"ל יורם לרדו, נציגי מערכת הביטחון, משרדי ממשלה, קמעונאים, יבואנים ותעשיינים.

במסגרת הכינוס יוצגו גם תרחישים שונים והאתגרים הנגזרים מהם, מדיניות ההתגוננות וסוגיות ההסברה לציבור, פעילות וסיוע משרד הכלכלה לתעשיה בתחומים רלוונטיים בהם כוח אדם, דרכי שינוע ואספקה וכן סנכרון בין תעשיות ורשויות מקומיות.