תאגיד משתלות חישתיל, יצרן צמחי תבלין, ממשיך במסורת עריכת פסטיבל התבלין והשנה נערך הפסטיבל בשיתוף עם מחלבות גד בסימן "חישתיל ומחלבות גד מתבלים לכם את הקיץ".
חודשי הקיץ הם העונה המומלצת לשתילת צמחי תבלין בגינה ובעציצים בבית וזו גם העונה בה מגיעים רוב צמחי התבלין לשיא תפוקתם. במהלך פסטיבל התבלין 2004 יחשפו לראשונה, בכל מרכזי הגינון המובילים בארץ, מוצרי תבלין חדשים של חישתיל. עציצי התבלין של חישתיל ימכרו בכל המשתלות המשתתפות בפסטיבל בהנחה מיוחדת - עציץ חמישי במתנה. כמו כן יחולקו דפי מידע על צמחי תבלין ושימושיהם וחוברות מתכונים מיוחדות המבוססים על מוצרי מחלבות גד ותבלינים טריים.
במסגרת האירועים של הפסטיבל יתקיימו 15 סדנאות להכנת מאכלים ומשקאות על בסיס צמחי תבלין ושלוש הרצאות של נסים קריספל בנושא שימושים עממיים בצמחי תבלין למאכל ורפואה. האירועים יתפרסו על פני מרכזי הגינון (משתלות) בכל רחבי הארץ במשך שלושה ימי שישי: 25 ביוני, 2 ביולי ו-9 ביולי. בכל אחד מהארועים יתקימו ארבעה מחזורים, בשעות: 9:30, 10:30, 11:30 ו-12:30.
מנהל השיווק של תאגיד משתלות חישתיל, מני שדמי, הודיע כי כל אירועי הפסטיבל וסדנאות הבישול יהיו פתוחים לקהל הרחב ללא תשלום. הסדנאות להכנת מטעמים עם צמחי תבלין יתבססו על שילוב מוצרי מחלבות גד עם תבלין טרי עם דגש על תבלינים פחות מוכרים ובעלי תכונות מיוחדות ומעניינות. שפים מקצועיים ידגימו שילובים מלהיבים בין גבינות בקר וצאן ועשבי תיבול.
בכל האירועים יהיו טעימות של מטבלים וחליטות צמחי תבלין.
מידע על אירועי הפסטיבל: 9075000 - 03.
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה