1.6 מיליארד ליטר חלב בשנה

תפוקת החלב הכוללת במדינת ישראל בשנת 2020 נאמדה בכ-1.606 מיליארד ליטר, עלייה של 1.4% לעומת שנת 2019, לאחר ירידה של 4.1% בשנת 2019.

התנובה הממוצעת לפרה עמדה בשנת 2020 על 11,924 ק"ג חלב לשנה, עלייה קלה של 0.6% לעומת 2019. תנובת החלב לפרה בישראל היא הגבוהה ביותר בעולם.

תפוקת הדבש נאמדה בשנת 2020 בכ-4,000 טונות, בדומה לשנת 2019 שבה חלה עלייה של 11% לעומת 2018. התנודות בתפוקת הדבש בשנים 2020-2014 נבעו בעיקר משינויים בכמות המשקעים באזורים שונים בארץ.

בשנת 2020 ירד מחיר החלב ב-0.4% (דצמבר 2020 לעומת דצמבר 2019). מחיר הדבש ירד בשנה זו ב-1.6% (דצמבר 2020 לעומת דצמבר 2019).​