מחקר: ויטמין E מפחית את הסיכון לסרטן הערמונית

ויטמין E יכול להגן על גברים מסרטן הערמונית, כך קובעים חוקרים מהמכון האמריקני לחקר הסרטן.

מהמחקר עולה, כי גברים עם רמות גבוהות של אלפא טוקופרול של ויטמין E, נמצאו בסיכון נמוך ב-53% לפתח סרטן הערמונית מאשר אלו עם רמות נמוכות של הויטמין.

החוקרים הדגישו, כי טוב יותר לצרוך ויטמין E שמקורו ממזון טרי, מאשר ויטמין E דרך תוספי מזון.

המחקר בוצע על-ידי המכון האמריקני לחקר הסרטן. הוא הוצג במפגש השנתי של האיגוד האמריקני לסרטן באורלנדו.

מדענים בדקו 100 גברים שחלו בסרטן הערמונית, ו-200 גברים שלא חלו במחלה. הם השוו בין הכמויות של ויטמין E שנמצאו בדם לפני ואחרי צריכה של תוספות ויטמין.

סטפן וויינשטיין מהמוסד אמר: "מצאנו כי גברים אצלם נמצאו רמות גבוהות של ויטמין E היו בסיכון נמוך יותר לפתח סרטן הערמונית".

החוקרים בדקו לאחר מכן שתי צורות עיקריות של ויטמיו E: אלפא טוקופרול (קבוצת חומרים כימיים דומים שהם נוגדי חמצון. מגנים על הריאות מחומרים מזהמים, על תאי הדם האדומים מהרס על-ידי רעלים ועוד) וגמא טוקופרול.

גברים אצלם נמצאו רמות האלפא טוקופרול הטבעיות הגבוהות ביותר, נקלעו לסיכון נמוך ב-53% לפתח מאוחר יותר סרטן הערמונית. גברים עם רמות גבוהות של גמא טוקופרול, המייצגים רק 20% מויטמין E בדם, היו בסיכון נמוך ב-39% לפתח את המחלה.

מזון

הדרך הטובה ביותר לצרוך אלפא טוקופרול היא על-ידי אכילת מזונות כמו זרעי חמניה (גרעינים שחורים), תרד, שקדים ופפריקה, אך לא על-ידי תוספות מזון.

מחקר נוסף באוניברסיטת טקסס חקר את השפעת ויטמין E על סרטן שלפוחית השתן. החוקרים שאלו 1,000 חולים על המזון אותו הם אוכלים, והעריכו את כמות שני הסוגים של ויטמין E אותם קיבלו מהתזונה ומתוספי המזון.

החוקרים הסיקו, כי אלו שמזונם הכיל הכי הרבה אלפא טוקופרול היו בסיכון נמוך ב-42% לפתח סרטן שלפוחית השתן, ואלו שהתזונה שלהם היתה עשירה בויטמין E וגם לקחו תוספי מזון, היו בסיכון נמוך ב-44% לפתח את המחלה. אך כשנבדקו שני סוגי הוויטמין, נמצא כי גמא טקטפרול לא הציע כל הגנה מפני סרטן שלפוחית השתן.

ד"ר טים קיי, מהמחקר לסרטן בבריטניה, אמר כי "ניסוי רפואי אחד ומספר מחקרים תצפיתיים הצביעו על כך כי באופן יחסי צריכות גבוהות, או רמות גבוהות בדם, של ויטמין E, יכולות להפחית את הסיכון לפתח סרטן הערמונית".

"יחד עם זאת", הוסיף: "מחקרים אחרים לא הבחינו בקשר ומוקדם מדי להיות בטוחים האם יש לכך השפעה מגנה אמיתית".

מזונות עשירים בויטמין E כמו אגוזים, זרעים, שמן צמחים וירקות מומלצים כחלק מתזונה בריאה, אך הראיות אינן תומכות בשימוש בויטמין E כתוספות מזון למטרת הפחתת הסיכון לסרטן הערמונית.