ישראל מייצאת במהלך חודש מרס 600 טון חמאה לארה"ב ותקבל תמורתה מחיר גבוה יחסית של 2,400 דולר לכל טון, ובסך הכל קרוב ל-1.5 מיליון דולר. כמו-כן, החמאה מיוצאת לארה"ב במספר משלוחים באוניות קירור בדרך הים.
מנכ"ל מועצת החלב, שייקה דרורי, אמר כי מדובר בעודפי שומן שנוצרו הודות לתכולת השומן הנאה בחלב שמייצרות הפרות בישראל - כ-3.3%.
לדבריו, בארה"ב זוכים המוצרים עם תכולת שומן גבוהה לפופולריות גבוהה, ולכן זקוקים האמריקנים ליבוא משלים של חמאה. כמו-כן, ארה"ב בחנה מספר אפשרויות ליבוא החמאה - מאירופה ומישראל, ולבסוף בחרה בחמאה הישראלית.
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה