חלב 1.5% שומן - מוצר בפיקוח

משרד החקלאות מבהיר:

בימים האחרונים עלה על המדפים חלב 1.5% שומן של לצד חלב 1%, ו-3% הנמצאים בפיקוח, ולצד חלב 2% מעושר או דל לקטוז שאינם במחיר מפוקח. במשרד החקלאות מבקשים להדגיש לצרכן כי חלב 1.5% שומן, הנמכר ככשר לפסח, הוא מצרך דומה ומחירו מפוקח וזהה למחיר של חלב 1% שעומד כיום על 5.40 ש"ח (לקרטון של ליטר אחד).

המחלבה, בהתאם להצהרתה, מוכרת את החלב 1.5% שומן לקמעונאים באותו מחיר כמו חלב 1%.

במשרד החקלאות מדגישים כי לאור הצהרת המחלבה, אם חלב 1.5% נמכר במחיר הגבוה מהמחיר המפוקח של חלב 1%, הרי מדובר בהפקעה של הקמעונאי.

במשרד החקלאות מסבירים כי חלב 1.5% עלה על המדפים בשל חג הפסח. בהתאם להנחיית משרד הבריאות, לחלב 1% שומן יש להוסיף ויטמין A. כיוון שאין ויטמין A בהכשר לפסח, לא ניתן היה לשווק מוצר זה בכשרות לפסח, ועל כן "נולד" המוצר 1.5% שומן, כדי לאפשר לצרכנים שמעוניינים להמשיך לצרוך חלב באחוז שומן נמוך לצורכו גם במהלך ימי החג. יצוין כי בשנים עברו שווק חלב 1% שומן בפסח ללא הוספת ויטמין A לתקופה מוגבלת זו, אך השנה משרד הבריאות לא התיר זאת.