87% מהישראלים אוהבים לאכול עוף. 26% אוכלים עוף כמעט כל יום או יומיים, 37% אוכלים עוף פעמיים בשבוע, 1% אוכלים עוף רק פעם בחודש ואילו 13% אף פעם לא אוכלים עוף. כך עולה (יום ב', 26.1.04) מסקר שנערך על-ידי חברת תעשיות עוף טוב באמצעות מכון מותגים.
הסקר נערך בקרב 504 מרואיינים בגיל 18, והוא בדק את ההרגלים והעדפות של הציבור בישראל באכילת עוף.
תוצאות הסקר הראו, כי גברים (90%) אוכלים עוף יותר מהנשים (85%). כמו-כן, צעירים אוכלים יותר עוף ממבוגרים - בקרב הצעירים 88% נוהגים לאכול עוף לעומת 81% בקרב גילאי 65 ומעלה.
משתתפי הסקר נשאלו: מהו החלק הכי אהוב עליהם באכילת העוף. במקום הראשון - הפולקע 26.4%, לאחר מכן - חזה (שניצלים) 24.2%, כנפיים 6.9% ובמקום הרביעי - עוף רק 1.1%.
מהסקר נראה, כי בולטת התופעה שחזה ושניצלים אהודים בקרב נשואים עם ילדים - 21% לעומת רווקים - 12% בלבד והכי פחות אוהבים לאכול שניצלים הם הירושלמים - רק 14% לעומת ישראלים מאזורים אחרים בארץ שם הממוצע נע בין 20%-23%.
32% מהישראלים ציינו, כי הם אוהבים לאכול עוף בתנור. 26% עוף בגריל, 9% עוף על האש או מנגל, 9% עוף מכובס במרק. כמו-כן, נמצא כי יש הבדל בין טעמם של הגברים והנשים בנושא איך אוהבים לאכול את העוף. 32% מהגברים אוהבים עוף בתנור, לעומת 24% מהנשים. יחד עם זאת עולה, כי 17% מהרווקים אוהבים יותר עוף על האש לעומת נשואים עם ילדים - רק 5%.
מוטי גולדברג, מנכ"ל תעשיות עוף טוב ציין, כי הסקר מוכיח שלמרות כל האגדות שהמאכל האהוב על הישראלים הוא חומוס, פלאפל וצ'יפס, מתברר שאחרי הכל המאכל הלאומי ובעל תדירות האכילה הגבוהה ביותר הינו עוף.
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה