בארה"ב החלה ביום ה' (8.1.04), תחרות מתכון מרק העוף הטוב ביותר. המכון היהודי למחקר - היושב בניו-יורק, מבקש מאזרחי ארה"ב לשלוח מתכון למרק עוף. על המתכון להיות מקורי וכזה שלא פורסם מעולם.
כידוע לכולנו, הרמב"ם המליץ כבר במאה ה-12' על מרק העוף לטיפול בסממני שיעול ואסתמה. בארה"ב זכה מרק העוף לכינוי "הפניצילין של היהודים", ובישראל הוא נחשב ל"תרופת הפלא של סבתא" וכתחליף לחיסון נגד שפעת. אפילו מחקר מדעי מפורסם, מצא כי למרק העוף תכונות אנטי-דלקתיות, אשר עוזרות לטיפול במחלות רבות.
את מתכון מרק העוף ניתן לשלוח עד לתאריך ה-2 לפברואר. חמשת המתכונים הטובים ביותר יעלו לשלב הגמר שייערך בניו-יורק בתאריך ה-24 לפברואר.
בראש צוות השופטים, יעמוד השף היהודי המפורסם, ג'פרי נתן. הזוכים יזכו בכרטיסי טיסה זוגיים ואירוח זוגי בישראל! לתקנון התחרות ולשליחת מתכונים:
www.njop.org/html/souprules.html
את המתכונים ניתן לשלוח גם בדואר אלקטרוני: soup@njop.org
ההשתתפות בתחרות מוגבלת לתושבי ארה"ב בלבד.
תחרות נוספת הנערכת בארה"ב, בה יכולים להשתתף גם אזרחים ישראלים, היא תחרות בחירת שם למסעדה ישראלית עממית, אשר תפתח בניו-יורק בחודש הבא.
בעלי המסעדה, אריק סלומון וארז יצחקי, מחפשים שם למסעדתם החדשה. שני אנשי העסקים הישראלים מוכנים לשלם 2,500 דולר במזומן למי שיציע שם מתאים.
יצחקי וסלומון עומדים להגיש במסעדה העממית פלאפל - "העשוי במתכון סודי, העובר במשפחתו של סלומון מזה דורות", שווארמה כשרה, חומוס, פיתות מתוצרת הבית ומלאבי.
ניתן להציע שם עד סוף חודש ינואר, באמצעות אתר האינטרנט של המסעדה:
www.name-our-restaurant.com
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה