''
נקודה
תל אביב
שמיים בהירים
29°
ירושלים 27°
חיפה 28°
באר שבע 28°
אילת 33°
מדורים
שימושי PLUS

מוצרי קוקוס בריאותיים מהפיליפינים

הסדרה כוללת: קמח קוקוס, סוכר קוקוס, שמן קוקוס וקוקוס טחון * מחיר: 79.90-17.90 שקלים

גלית יצחק-אוגנוב
כ' סיון התשע"ה
בשורה לחובבי המזון האורגני [צילום: יגאל פרדו]
בשורה לחובבי המזון האורגני [צילום: יגאל פרדו] צילום: יגאל פרדו

חברת כרם תעשיות מזון מן הטבע החלה לשווק בארץ סדרת מוצרי קוקוס בריאותיים הכוללת: קמח קוקוס אורגני, סוכר קוקוס אורגני, שמן קוקוס אורגני וקוקוס לבן טחון עם מארז ייחודי. המוצרים מיוצרים בפיליפינים.

הסדרה כוללת ארבעה מוצרים:


* קמח קוקוס אורגני: קמח בריא מבחינה תזונתית, מכיל חלבונים, סיבים תזונתיים וחומצה לורית - שהיא חומצת אמינו הקיימת רק בחלב אם של לוויתן או במוצרי קוקוס. תהליך הייצור של קמח הקוקוס עושה שימוש בקופרה ("בשר" הקוקוס) המורכבת מאחוז נמוך של שמן ופחמימות, כך שמבחינה תזונתית קמח הקוקוס בריא יותר מקמחים אחרים. יתרונות: אורגני, ללא גלוטן, עשיר בחלבונים, מכיל 40% סיבים תזונתיים. מחזק את המערכת החיסונית והמערכת האנטי בקטריאלית, אנטי פטרייתית. מתאים לחולי צליאק, ילדים קטנים ולקהילת חובבי האוכל הבריא.

* שמן קוקוס אורגני: השמן נחשב לאיכותי מאחר שאינו מעורבב במים ואינו מזוקק, כך שהוא עשיר בחומצות שומן חופשיות ובעל ערכים תזונתיים טובים כולל חומצה לורית. השמן מגיע בשני סוגי בקבוקים: ליטר וחצי ליטר. השמן מושפע ממזג-האוויר כך שבטמפרטורות קרות הוא נקרש ובחום הוא הופך נוזלי. יתרונות: אורגני, לא מזוקק, מכיל חומצה לורית, עשיר בחומצות שומן חופשיות. גוף האדם מזהה שומנים רבים שקיימים בשמן הקוקוס הלא מזוקק, כפחמימות ולא כשומן ולכן הוא הופך אותם לאנרגיה ולא אוגר אותם. מתאים במיוחד לאנשים שסובלים מערכי טריגליצרידים גבוהים.

* סוכר קוקוס אורגני: סוכר הקוקוס האורגני הוא סוכר בריא ואיכותי, עם ערך גליקמי נמוך (GI35). סוכר זה מופק מפריחת הקוקוס ומהצוף שבפרחי הקוקוס. הוא נחשב יותר טוב ובריא מכל הסוכרים האחרים בשל הערך הגליקימי הנמוך שלו. כאשר אוכלים סוכר קוקוס אורגני, אין עלייה מהירה וגבוהה ברמת הסוכר בדם, כפי שקורה באכילת מזונות בעלי ערך גליקימי גבוה. מדובר בממתיק טבעי ללא תוספים מלאכותיים או חומרים משמרים. סוכר קוקוס עשיר גם במינרלים. מכיל כמויות משמעותיות של אשלגן, מגנזיום, ברזל, בורון, אבץ, גופרית ונחושת. כל זה הופך את סוכר הקוקוס למזון בריאותי שעדיף על סוכרים אחרים. מתאים לשימוש בקרב חולי סוכרת, ובקרב מי שסובלים מערכי טריגליצרידים גבוהים. יתרונות: אורגני, לא מעובד, מיוצר בייצור מסורתי, ללא חומרים משמרים.

* קוקוס לבן טחון: מדובר בקוקוס לבן טחון באריזה נוחה לשימוש לאפייה ובישול.

מחירים לצרכן:

* שמן קוקוס אורגני חצי ליטר: 44.90 שקלים
* שמן קוקוס ליטר: 79.90 שקלים
* קמח קוקוס אורגני 500 גרם: 29.90 שקלים
* סוכר קוקוס אורגני 500 גרם: 39.90 שקלים
* קוקוס לבן טחון 200 גרם: 17.90 שקלים

ניתן להשיג בסניפי עדן טבע מרקט, ניצת הדובדבן, טבע קסטל, רשת על המשקל, זמורה, אניס, שקדיה, סטופ מרקט, שופרסל גרין, ספייסס ובחנויות טבע ותבלינים נבחרות בכל רחבי הארץ.

תגובות

רגע, שקט פה מדי

דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה