במשרד החקלאות מאשימים: החלטת משרד הבריאות - "היסטרית"

במשרד החקלאות מאשימים: ההחלטה "היסטרית",
נובעת מטראומת 'פרשת רמדיה'

גורמים במשרד החקלאות מאשימים הערב (ב', 24.11.03) את משרד הבריאות, כי ההוראה לאסור את שיווק וצריכת כל דגי הבריכות היתה "היסטרית" ולא מוצדקת, וטוענים כי ההוראה נובעת מטראומת 'פרשת רמדיה'. גורמי מקצוע במשרד החקלאות אמרו, כי העובדה שיש מלכיט גרין בדגים אינה פוסלת אותם ממאכל, שכן עד חודש אפריל האחרון לא היה כל איסור על שימוש בחומר.

מנהל השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות, ד"ר עודד ניר, הודיע היום כי כל הדגים שיימצא, כי הם מכילים ריכוז גבוה מהמותר של מלכיט גרין יושמדו, ואילו הדגים שיימצא כי אינם מכילים את החומר בכמויות אסורות יותרו לשיווק. להערכת ניר, כבר ביום רביעי או חמישי, תתקבל בשירותים הוטרינריים תמונה ברורה על המצב וניתן יהיה לחזור לשווק דגי בריכות לציבור, אולם הודעתו אינה מפיגה את חששותיהם של מגדלי הדגים, מפני הנזקים שעשויים להיגרם להם [ראו בהמשך].

גם ד"ר ניר מתח ביקורת על התנהלות משרד הבריאות בפרשה, ואמר כי המשרד עורר בהלה מיותרת ומלאכותית בציבור, באמצעות האיסור הגורף שהטיל. לדבריו, על-פי שיחות שהתקיימו עם בכירי משרד הבריאות, גם הם מבינים שהם טעו. ראש שירותי בריאות הציבור במשרד הבריאות דחה טענות אלה, ואמר כי ההחלטה של
המשרד התקבלה מטעמי זהירות, כדי להגן על בריאות הציבור.

ד"ר ניר גילה, כי משרד הבריאות נתן את אישורו לשימוש המוגבל שנעשה במלכיט גרין בבריכות בהן מגדלים דגיגים, ובכך אישר את החלטת השירותים הווטרינריים, להתיר את הגידול המוגבל עד יוני 2003. עוד אמר ניר, כי כמות גדולות מהמותר של החומר בדגים עדיין אינה מצביעה על עבירה פלילית, מפני שהחומר הותר לשימוש עד יוני 2003 ולכן עשוי להיות מצב, בו משווקים היום דגים בוגרים שעדיין מכילים שאריות של החומר. לדבריו, אין הוכחה שהחומר מלכיט גרין גורם למחלת הסרטן.

בבוקר: משרד הבריאות מורה להסיר הדגים מן המדפים

מוקדם יותר הבוקר, הורה משרד הבריאות להסיר מיידית מן המדפים ולאסור את שיווקם של כל דגי הבריכות המשווקים בישראל, מהמינים אמנון, בורי, קרפיון, אדמונית, פורל, אמור וברמונדי. הציבור אף מוזהר שלא לצרוך דגים ממינים אלה, שכבר נרכשו.

יצויין, כי הוראת משרד הבריאות חלה גם על דגים שנקנו קפואים, ואין לעשות בהם שימוש, עד להודעה אחרת מטעם משרד הבריאות. באשר לדגים מיובאים ולדגים מהכנרת, אמרו במשרד הבריאות, כי "כרגע אין מידע בנוגע לדגים אלה, ובמשרד בודקים גם אותם".

במשרד הבריאות מציינים, כי גם עתה אסור לאכול דגי ים מאזור תל אביב, הרצליה ויפו.

ההוראה ניתנה בעקבות בדיקות מעבדת השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות שהתקבלו הבוקר, בהן נקבע כי בדגי בריכות המשווקים על-ידי תנובה נמצא חומר אסור בשימוש, מסוג מלכיט גרין. במשרד מדגישים, כי מדובר בצעד ביטחון שננקט, ולא בצעד חירום.

למשרד הבריאות דווח לראשונה על השימוש בחומר האסור, ביום ה' בשבוע שעבר בשעות הערב, ומייד הורו במשרד על נטילת דגימות דגים משיווק ועל ביצוע הבדיקות.

החומר מלכיט גרין נאסר בשימוש בארה"ב לפני כ-5 שנים, ברוב מדינות אירופה - לפני כשנתיים וחצי, ובישראל בחודש אפריל האחרון, בחשד כי בשימוש לטווח ארוך הוא מעודד גידולים סרטניים.

צוותי משרד הבריאות יצאו רק לרשתות, בלבול שרר בשווקים

צוותי לשכות הבריאות של משרד הבריאות, יצאו היום מיידית לרשתות השיווק ולמרכולים, כדי לפקח על הסרת המוצרים מהמדפים. במקביל, פנה משרד הבריאות למשרד החקלאות בדרישה לעצור מיידית את הפעולות בבריכות הדגים, עד לקבלת ממצאי מעבדה תקינים.

ואולם, בלבול רב שרר היום במשרד הבריאות: גורמי המשרד שכחו להודיע לגורמי האכיפה בשטח על ההוראה, וכך יצא שהסוחרים בשווקים למשל, לא קיבלו הודעה ישירה מהמשרד שלא למכור את דגי הבריכה, ולאור דיווחים שונים בתקשורת, נוצר בלבול גדול באשר לסוג הדגים, עליהם חלה ההוראה.

הווטרינר הראשי: גם מי שאכל מן הדגים אינו צריך להיבדק

הווטרינר הראשי של שירות המזון במשרד הבריאות, ד"ר הרברט זינגר, אמר כי לא צפויה סכנה כלשהי גם למי שיאכל מן הדגים, ומי שעשה כן - אינו צריך להיבדק. לדבריו, החומר האמור אינו משפיע באופן מיידי על המצב הבריאותי, אלא הוא עלול להוות סכנה רק כאשר הוא מצטבר בגוף לאורך זמן, באשר הוא עשוי לעודד את יצירתם של גידולים סרטניים בגוף.

בערב כינס ארגון הדגים מסיבת עיתונאים בניסיון ולהציל את הענף. יו"ר ארגון מגדלי הדגים, יואב חורין, אמר בתגובה: "אנחנו נפעל באופן דחוף ומיידי כדי לשתף פעולה עם הנחיות משרד הבריאות והשירותים הווטרינריים ונבדוק את כל הבריכות. בריכה שתימצא נקיה, אין סיבה שלא לשווק את הדגים".

מגדלי הדגים טוענים, כי הוראת משרד הבריאות תגרום להם נזק של כ-3.5 מיליון ש"ח לשבוע. מאחר והממצאים יתבררו רק תוך שבוע-שבועיים, וישנם קיבוצים שונים התלויים אך ורק על גידולי דגים, מדובר בנזק העלול להביא לקריסת הענף.

יחד עם זאת, סבורים בארגון, כי בתוך כשבועיים יוכלו לחזור ולשווק את הדגים.

החקירה הראשונית בעקבות חשיפה בערוץ 2

כזכור, ביום ד' האחרון (19.11.03) משרד החקלאות הורה לסגור את בריכות הדגים בקיבוץ נווה איתן שבעמק בית שאן, ולפתוח בחקירה נגד מפעיליהן. זאת, בעקבות כתבת תחקיר ששודרה בחדשות ערוץ 2, בה נחשף כי אנשי הקיבוץ מחטאים את הבריכות בחומר מסוכן מסוג מלכיט גרין.

החומר מלכיט גרין שימש במשך שנים רבות לחיטוי בריכות דגים ולהשמדת טפילים חיצוניים של דגים. ואולם, בשלוש השנים האחרונות, הוצא החומר מרשימת החומרים המותרים לשימוש בארה"ב ובמדינות האיחוד האירופי, בשל קירבתו הכימית לחומר אחר, החשוד כחומר מסרטן.

למרות זאת, אנשי קיבוץ נווה איתן המשיכו לעשות שימוש בחומר האסור בבריכות הדגים שלהם. צוות ערוץ 2 צילם עובדים בברכות הדגים, כשהם שופכים כמויות עצומות של החומר המסרטן, עד כדי צביעת הבריכה כולה בצבעו הירוק.

ארגון מגדלי הדגים: מצטערים על אי-הנוחות,
נשתף פעולה עם השירותים הווטריניים

ארגון מגדלי הדגים בישראל, המאגד את מרבית מגדלי דגי הבריכות, מביע צער בפני הציבור על-כך שבמספר בריכות במשקים ספורים נמשך השימוש בחומר "מלכיט גרין".

יואב חורין, יו"ר ארגון מגדלי הדגים, ציין כי הארגון נמצא בקשר שוטף עם השירותים הוטרינריים בישראל והודיע להם כי משקי הדגה החברים בארגון ישתפו פעולה בביצוע הבדיקות, שיאתרו את הבריכות בהם השתמשו בחומר ויאתרו את הדגים האסורים לשיווק.

הארגון יפעל ליישום מלא של כל החלטות השירותים הוטרינריים, וימשיך להנחות את חבריו לשמור על הנחיות השירותים הוטרינריים ומשרד הבריאות.