התחרות בשוק קמעונאות המזון עולה מדרגה

לאחר שהושקו בחודשים האחרונים מספר סניפים בודדים "בהרצה" לבחינת המודל, יוצאת היום (ה', 13.3.14) רשת הדיסקאונט YOU לדרך בהשקה ארצית. עם ההשקה הארצית תמנה הרשת 11 סניפים.

בחודש האחרון האיצה רשת מגה את תהליך ההתרחבות והפריסה של חנויות רשת הדיסקאונט החדשה YOU ובחודש הנוכחי הושקו 7 סניפים נוספים של הרשת, לצד 4 סניפי הרשת הקיימים. במהלך זה מבקשת החברה לבסס את YOU כרשת בפריסה ארצית ולהוות גורם משמעותי בתחום הדיסקאונט כבר לפני חג הפסח הקרוב. מיקומי הסניפים ממוקמים באזורי התחרות האגרסיביים הקיימים כיום בענף לצד מיקומים בערים בפריפריה: קריית חיים, עכו, ראש העין, בת-ים, סגולה-פתח תקוה, טבריה, נתניה, כפר סבא, דימונה ומתחם ביג בבאר שבע. כל סניפי הרשת עברו שיפוץ ועיצוב מחדש תוך התאמתם למודל ההפעלה החדש של הרשת.

כידוע, תקופות החגים משמעותיות ביותר לרשתות המזון. בתקופה זו, מגבירות הרשתות את היערכותן והתחרות הופכת לאגרסיבית יותר לעומת שאר ימות השנה. מהלך זה יאפשר לחברה להיות שחקן משמעותי בזירת הדיסקאונט ויעניק לה את היכולת לתת מענה אגרסיבי יותר בגזרת המחיר, מול התמודדותה בתחרות הגוברת בענף.

רשת הדיסקאונט YOU מציעה לראשונה קונספט צרכני חדש ושונה בשוק קמעונאות המזון שמבוסס על שלושה פרמטרים עיקריים: מחירים זולים, חווית קנייה ייחודית ללא התפשרות על איכות המוצרים ושיתוף הצרכנים. לפני הקמת הרשת מיפתה ולמדה החברה את דרישות וצרכי השוק והצרכנים, שבאים לידי ביטוי במאפייני ותמהיל הרשת.

זיכוי כספי

כדי לתמוך במדיניות המחירים הזולה וחיזוק כושר התחרותיות ברשתות הפרטיות, הותאם המודל המבני והניהולי של הרשת בצורה שתביא מצד אחד לגידול במכירות וחסכון בעלויות התפעול ומצד שני תעניק לצרכן את היכולת ליהנות מחסכון מתמיד בסל הקניות.

במסגרת זו, מגוון המוצרים בחנויות, מתמקד בעיקר במוצרי מזון ומכולת לצד מוצרי טריות, הכוללים דוכני פירות וירקות, מעדניות בשר ועוף, גבינות ודגים. המטרה היא להציע לצרכנים את המוצרים הפופולריים ביותר, המאופיינים בביקוש וצריכה גבוהה, במחיר נמוך ביחס למחיר ברשתות מתחרות. בכל קטגוריה יימכרו מספר מוצרים כולל מוצרי המותג הפרטי שימותג תחת השם YOU. המיקוד במגוון בא לידי ביטוי בצמצום קטגוריות כגון נון פוד, כלי בית וקוסמטיקה, שתפסו עד עתה שטחי מדף גדולים בחנויות הרשת.

בנוסף, כדי לאפשר לצרכנים חסכון מקסימלי בסל הקנייה, הוסרו מקווי הקופות סטנדים למכירת "מוצרי אימפולס" ומבצעי "קו קופה" וזאת כדי למנוע "פיתויים" מיותרים מצד הצרכן. מבצעי החנות יוצגו באופן מרוכז ב"שדרת המבצעים" על גבי במות מיוחדות לנוחות הקנייה, החוסכת את החיפוש אחר כל מבצע בנפרד.

מוטי קרן, מנכ"ל מגה קמעונאות: "ירידת הצריכה בענף המזון מתחילת השנה מעידה על כך שהציבור ממשיך לאבד אמון בענף המזון. השקנו רשת מזון מוזלת, שונה ומבודלת משאר הרשתות הקיימות, שהוקמה על בסיס המציאות הצרכנית החדשה. באמצעות המודל החדש שיצרנו וההתחייבות למחירים הזולים, YOU תוביל להעצמת התחרות בשוק ותביא בשורה צרכנית חדשה בכל מקום בו תפעל, גם באזורי הפריפריה שם מספר רשתות הדיסקאונט הפועלות קטן יותר מאזור המרכז".

צילום: [צילום: דודו גרישפן]