פירות וירקות בישראל - זולים מבארה"ב

במרבית הפירות והירקות, המחירים בישראל נמוכים מאשר בארה"ב - כך עולה (יום ד', 5.2.14) מתוצאות בדיקה שערכה החטיבה למחקר, כלכלה ואסטרטגיה במשרד החקלאות ופיתוח הכפר.

את ההבדלים הגדולים ביותר בין מחירי הרשתות בישראל לרשתות בארה"ב אפשר למצוא בירקות: עגבניות (כ-341%), בצל יבש (כ-149%) ופלפלים (כ-116%). מחיר קילו גזר בישראל דומה למחירו בארה"ב שעמד על 2.9 שקלים לק"ג. ההבדלים הגדולים ביותר במחירי הפירות היו בקלמנטינה (כ-108%) ובאפרסק (כ-97%). הבננות דווקא נמצאו זולות יותר בארה"ב - בהפרש של 34% לעומת ישראל.

הבדיקה בוצעה ברבעון השני של שנת 2013 בין החודשים אפריל ליוני. בכל המחירים והכמויות נעשתה המרה לפי שקל לק"ג.

השוואה זו מצטרפת לבדיקה נוספת שנערכה לאחרונה בין ישראל לאירופה בין רשתות השיווק בישראל לרשתות השיווק בשלוש מדינות: צרפת, גרמניה ובריטניה, גם אז רוב המחירים בישראל היו זולים לעומת המחירים באירופה.

במרבית הפירות והירקות, המחירים בישראל נמוכים מאשר בגרמניה, באנגליה ובצרפת. ההבדל במחירים באחוזים בצרפת בהשוואה לישראל נע בין 10.8% לקלמנטינות לכ-207% למלפפונים. בגרמניה הפרשי המחירים גבוהים לכל הפירות והירקות, כאשר ההפרש הגבוה ביותר נרשם במחירי עגבניות: כ-260%. רק בבצל נרשמו מחירים נמוכים יותר בגרמניה מאשר בישראל, הפרש של 15.9%. בבריטניה ההפרשים נעו מ-9.1% בבננה עד 316% באבוקדו.