פרי באושים? חובבי היין חוששים ממחסור

העולם עומד בפני מחסור כבד ביינות, והביקוש הצרכני הגלובלי כבר עולה על ההיצע באופן משמעותי. כך מתריע דוח חדש.

המחקר, שנערך על-ידי חברת השירותים הפיננסיים מורגן סטנלי, טוען כי הביקוש ליין "עלה על ההיצע כבר ב-300 מיליון בקבוקים בשנת 2012".

הדוח מתאר זאת כגרעון העמוק ביותר באספקה זה למעלה מ-40 שנים של רשומות.

הייצור עולמי של היין נמצא בירידה מתמדת מאז השיא שנרשם בשנת 2004, כאשר ההיצע עלה על ביקוש בכ-600 מיליון בקבוקים.

הבעיות ברובן, יש לציין, מקורן ביקבים באירופה. המגדלים האמריקנים מקווים כי יקבי "העולם החדש" יכולים למלא את הפערים בביקוש ליין.