חודש ייבוא בשר בקר מאורוגוואי

השרותים הווטרינרים במשרד החקלאות אישרו החל מיום ג' (16.10.01) את חידוש ייבוא בשר בקר נטול עצם, כולל שומן ובשר כבד מאורוגוואי.

הייבוא מאורוגוואי לישראל הופסק בחודש מאי 2001, ביוזמת ממשל אורוגוואי, בשל התפרצות מחלת הפה והטלפיים במדינה. מנהל השרותים הווטרינרים, ד"ר עודד ניר ציין, כי חידוש היבוא התאפשר לאחר שאורוגוואי עמדה בכל התנאים והדרישות של השרותים הווטרינרים הישראלים.

ייבוא בשר בקר לישראל הצטמצם במהלך השנה אחרונה בהדרגה בשל התפרצות מחלות הבקר בעולם, ובפרט מחלת הפרה המשוגעת ושל מחלת הפה והטלפיים.

בחודשים הראשונים של שנת 2001 ייבאה ישראל בשר בקר מארצות דרום אמריקה בלבד, אולם גם במדינות אלו נאסר בהדרגה הייבוא. הייבוא נאסר תחילה ממדינת ארגנטינה ולאחר מכן מאורוגוואי, כך שהיבוא הצטמצם בחודשים האחרונים ליבוא מברזיל בלבד.

לדברי ד"ר רוני עוזרי, הרופא הראשי ליבוא ויצוא, ישראל מייבאת כ-65 אלף טון בשק קפוא בשנה.