"מנהל רציני חייב לדעת מהו ניהול סיכונים"

חגי שלום, הבעלים של קבוצת "הארגז" ורשת "טיב טעם" הסביר (יום ב', 5.8.13) בהרצאה בפני סטודנטים במרכז ללימודים אקדמיים באור יהודה כי "מנהל אחראי ורציני חייב לדעת מהו ניהול סיכונים רציני בעסקיו". לדבריו מנהל אחראי צריך לחשוב קדימה, להגדיר כיוונים לעסק, הכל תוך למידה וגמישות. חגי הוסיף "כל החלטה ניהולית נתונה לבדיקה ואין לקבל משפט כמו "ככה זה בעסקים" ניהול סיכונים קפדני הינו "זהירות ופעילות מגוונת באופן שימנע תלות בפעילות אחת זו או אחרת".

שלום שרכש גם את מפעל הבשר של "מזרע" הסביר לסטודנטים "שהרכישה תרמה להפחתת עלויות המוצר ולשיפור מערך הבקרה". בתגובה על הכוונה לייבא אוטובוסים מחו"ל (סין) לישראל במקום לנצל את הידע שנצבר בתחום מפעל "הארגז" הסביר חגי שלום לסטודנטים במרכז ללימודים אקדמיים כי "הציבור בישראל מתבסס כידוע על איכות ומדובר בייצור בטיחותי שנבנה עם ניסיון של שנים וחבל יהיה להעדיף ייבוא אוטובוסים מהעולם ללא ניסיון ובטיחות שנצברה בישראל".