מתחם האירועים סיטרוס נפתח מחדש

מתחם האירועים היוקרתי "סיטרוס" (Citrus) שבאבן יהודה נפתח מחדש, בהשקעה של 28 מיליון שקלים. המתחם המשתרע על פני 6,000 מ"ר, משלב חלל אורבני עוצמתי, ריהוט מחודש שיובא בהזמנה אישית, גן מרהיב ואסטטי, ומטבח שף הפורט על טכניקות בישול מהמתקדמות בתחום.

היקף ההשקעה בפתיחת סיטרוס מחדש עומד על 28 מיליון ש"ח. קבוצת הרוכשים - קבוצת תל-יה: איתן ספיר, גבי קצרה וכפיר תמם, אשר בבעלותם מספר מתחמי אירועים בשרון. לדברי גבי קצרה, סיטרוס מתעתדת להוביל את תפיסת האירועים החדשה אשר לפיה כל אורח מוצב בחזית תשומת הלב "מטרתנו היא להצעיד קדימה את חווית האירועים. תפריטים עדכניים ממטבחי העולם בפרזנטציה על הצלחת של מסעדת שף, מערכת סאונד חדשנית אשר מאפשרת ויסות סאונד בין חללי המתחם, ודגש רב על חוויית לקוח מאישור ההגעה ועד לסיום האירוע, בטיפול אישי כאילו היה בעל האירוע".

חלל המבנה, כ-3,500 מ"ר, הינו מודולארי ומאפשר אירועי בוטיק מ-200 איש ועד אירועי קונספט ל-500 איש. עיצוב הפנים נעשה בידי ירון קסטנבאום ואתי אלימלך בהשראה אורבנית, עם צבעים מונוכרומאטיים, תקרות גבוהות, פריטי אספנות מקוריים, וחלוקה לאזורי בילוי כולל בית קפה מתוחם ואינטימי. קירות הזכוכית הענקיות מייצרות דיאלוג עם נוף הגן המוקפד.

השף של סיטרוס, שלומי שושן, בעל רזומה עשיר בתחום האירועים ומסעדות שף, משיק תפריטים משתנים עם מנות רעננות מהמטבח הבריא, לצד מנות עמוקות טעמים. החוויה הקולינרית שוברת את המקובל, ומעניקה שואו מפתיע.

במסגרת הפתיחה המחודשת ישולב קמפיין פרסומי תחת הכותרת "סיטרוס – מלקטים זיכרונות לחיים", באמצעי המדיה השונים.