תינוקות אמריקנים שותים קולה ואוכלים צ'יפס

תינוקות אמריקנים אוכלים אוכל שומני כמו צ'יפס ושותים משקאות קלים במקום חלב - וזה מה שעשוי להסביר את עליית בעיות ההשמנה במדינה, כך על-פי מחקרים שפורסמו אמש (שבת, 25.10.03).

סקר בנושא הרגלי אכילה של 3,000 צעירים בגילאים 4 חודשים עד 24 חודשים מצא כי התזונה שלהם דומה באופן מפתיע לזו של ילדים גדולים יותר - מלאה במשקאות קלים, ממתקים ו"ג'נק פוד" אחר ודלה בירקות ופירות.

"צ'יפס הוא הירק הפופולרי ביותר הנאכל על-ידי ילדים בגילאים 19-24 חודשים", כך אמרה החוקרת דר' קת'לין ריידי בוועידה אמריקנית לדיאטנים, "20%-25% מילדים אלה לא אכלו ירק בריא אחד ביום שנערך הסקר, ו-25%-30% לא אכלו פרי. עוד אמרה החוקרת, כי מצאה כי ההורים ממלאים את בקבוק השתייה של ילדיהם במשקאות קלים גם בגילאים 7 חודשים וילדים גדולים יותר - בגילאים 19-24 חודשים אף צורכים כמות לא מבוטלת של ממתקים - לפחות פעם ביום.

מהסקר עלה עוד, כי 10%-15% מהתינוקות בגילאים 2-5 הם בעלי משקל עודף.

הסקר בוצע ב-2002 על-ידי חברת מדיניות מתמטיקה מחקרים בע"מ בניו ג'רסי ויצרנית מזון לתינוקות גרבר בשיתוף עם בית הספר לרפואה באוניברסיטת טאפט.