המסאטר שף הבא: הטבח האתיופי והבדואי

14 משתתפי ומשתתפות קורס טבחות, אתיופים ובדואים, סיימו היום את לימודיהם והשתתפו בבחינות הגמר להסמכה. הקורס, אשר התקיים במכללה הטכנולוגית בבאר שבע, סובסד על ידי משרד התמ"ת, בעלות של חצי מיליון שקלים ונמשך 10 חודשים, במהלכם השתתפו התלמידים בשיעורים עיוניים ומעשיים.

הקורס מתבצע במסגרת פעילות משרד התמ"ת להכשרת והשמת עובדים במקצועות נדרשים, בדגש על אוכלוסיות מיוחדות, כאשר בקורס הנוכחי השתתפו 6 נשים בדואיות תושבות רהט וכסייפה ושמונה נשים וגברים אתיופים, תושבי האזור.

המסיימים ישולבו בתקופה הקרובה בבתי המלון באזור אילת, ים המלח והדרום. במהלך הקורס, על אף קשיי השפה, נוצרה ידידות חמה בין המשתתפים, חברות ושיתוף במאכלים מסורתיים.