בקרוב: גלולה לחולי צליאק

מדענים מדווחים על ניסיון לפתח גלולה שתעזור בעתיד לאנשים הסובלים ממחלת הצליאק ותאפשר להם לאכול מזונות המכילים גלוטן - חלבון הנמצא בחיטה ובדגנים אחרים.

לדברי החוקרים, מאוניברסיטת קליפורניה, הגלולה תהיה דומה לגלולת לקטאז המסייעת לאנשים שאכילת מוצרי חלב גורמת להם לכאבי בטן ולבעיות מעיים.

במסגרת מחקר שפורסם בעיתון של האגודה האמריקנית לכימיה, חוקרים תיארו בדיקת אינזים חדש שנקרא KumaMax, המפרק את הגלוטן. בניסוי שנעשה במבחנה, האינזים - שהתגלה בחיידק החי במעיינות חמים ביפן ושונה מעט במעבדה - פירק יותר מ-95% מהמרכיב בחלבון הגורם למחלת הצליאק.

האינזים לא נבדק עדיין במסגרת ניסויים בבני אדם. זה יהיה הצעד הבא כמובן.

מחקרים נוספים

חברה בשם Alvine pharmaceuticals גם היא עורכת ניסויים בגלולה המבוססת על אינזים. תוצאות מוקדמות הראו כי אצל אנשים הסובלים מצליאק שקיבלו את הגלולה הניסיונית זוהה נזק מועט יותר למעי הדק לאחר שאכלו מזונות שהכילו גלוטן לעומת אלו שקיבלו פלצבו (תרופת דמה שאינה מכילה חומר רפואי אך בעלת השפעה פסיכולוגית על המטופל). ולמרות זאת, עדיין נדרשים מחקרים מקיפים יותר כדי לאשר את התוצאות.

חשוב לציין כי גם במידה שהגלולה אכן תימצא יעילה, החולים לא יוכלו לצרוך גלוטן ללא הגבלה, משום שהגלולה תוכל רק להפחית את הרגישות לגלוטן אך לא להעלים אותה. במילים אחרות, חולי צליאק שלא יכולים לאכול לחם יוכלו לאכול מדי פעם חצי פרוסת לחם ולא לשלם מחיר כבד על כך.

קשה לא לאכול

נכון לעכשיו, הטיפול היחיד למחלת צליאק הוא הימנעות ממזונות המכילים גלוטן, אך רבים מהחולים, למרות המאמצים הרבים שלהם להימנע לחלוטין מחיטה, אוכלים מדי פעם מוצרים המכילים חיטה ואלו בדרך כלל מזונות שלא הכינו בעצמם או מאכלים שהם מתקשים לסרב להם.

אי-אפשר להתעלם מהעובדה שלחולי צליאק קשה מאוד להימנע ממזונות אלו משום שאנו חיים בסביבה עשירה מאוד בגלוטן.