כורכום - למניעת סוכרת

כורכומין, הנמצא בתבלין הכורכום ומעניק לקארי את צבעו, מסוגל להוריד את הסיכון לסוכרת מסוג 2 - כך על בסיס מחקר קטן.

כל משתתפי המחקר אובחנו עם מצב טרום-סוכרתי. הממצאים הראו כי אף אחד מהמשתתפים שקיבלו גלולות כורכומין, במשך תשעה חודשים, לא פיתח סוכרת מסוג 2. לעומתם , 16.4% מאלו שקיבלו גלולת פלצבו (תרופת דמה שאינה מכילה חומר רפואי אך בעלת השפעה פסיכולוגית על המטופל) פיתחו סוכרת מסוג 2 במהלך תקופת המחקר.

סוכרת מסוג 2 היא הסוג השכיח ביותר של המחלה והוא קשור קשר הדוק להשמנה. מצב קדם-סוכרתי הוא מצב בו רמות הסוכר בדם גבוהות מהנורמה, אך אינן גבוהות מספיק כדי לעמוד בקטגוריה של סוכרת. המצב מעמיד את הסובל ממנו בסיכון גבוה יותר לסוכרת מסוג 2.

משתתפים שקיבלו גלולות כורכומין ירדו במשקל והורידו את היקף המותניים בתוך תשעה חודשים, בעוד שעמיתיהם בקבוצת הפלצבו לא נהנו משינויים אלו.

הדרך המדויקת בה החומר מוריד את הסיכון לסוכרת עדיין אינה מובנת לגמרי. החוקרים משערים כי הירידה במשקל הורידה את העמידות לאינסולין, מצב בו הגוף מייצר את ההורמון אינסולין אך אינו משתמש בו כראוי. תפקיד האינסולין הוא לעזור לגוף להשתמש בגלוקוז לצורך אנרגיה.

כורכומין הוא גם בעל תכונות אנטי-דלקתיות, וידוע כי דלקתיות משחקת תפקיד חשוב במחלות רבות, ביניהן גם סוכרת.

חולים עם מצב קדם-סוכרתי צריכים להתמקד בתזונה ובפעילות גופנית כצעד ראשון. כתבו החוקרים, מאוניברסיטת Srinakharinwirot שבתאילנד. לצעדים אלו יש יתרון ברור במניעת סוכרת מסוג 2 בקבוצה זו.

כל 240 משתתפי המחקר קיבלו הסברים מפורטים על היתרונות שבסגנון חיים בריא, כולל תזונה נכונה והתעמלות, במהלך שלושה חודשים לפני שהחל המחקר. אף אחד מהם לא השתמש בתרופות לסוכרת. המשתתפים קיבלו שש גלולות של תוספות מזון בכל יום, כל אחת מהן הכילה 250 מיליגרם של כורכומינואידים, או פלצבו. החוקרים לא דיווחו על תופעות לוואי קיצוניות מהכורכומין, אך מספר משתתפים פיתחו תסמינים מינורים, כולל גירוד ועצירות.

ממצאי המחקר פורסמו בכתב העת Diabetes Care.

מומחים בתחום הדגישו כי ממצאי המחקר עדיין ראשוניים וישנן דרכים שהוכחו כבר כיעילות בהורדת הסיכון לסוכרת מסוג 2, והן כוללות:

* הורדת 5% ממשקל הגוף.
* הליכה במשך 30 דקות ביום, חמישה ימים בשבוע.
* תזונה בריאה דלת קלוריות.

ידוע כי שינויים מתונים אלו באורח החיים יותר ממספקים כדי להוריד את הסיכון לסוכרת ב-60%. בשלב זה, מוקדם עדיין לקבוע מהו תפקידו המדויק של הכורכומין במניעת סוכרת.