החל פסטיבל הבירה השנתי במינכן

אלפי חובבי בירה מכל העולם, רבים מהם בלבוש בווארי מסורתי, נהרו למינכן ביום שבת (20.9.03) שטוף השמש, לפסטיבל הבירה הגדול והמפורסם בעולם - פסטיבל אוקטוברפסט (Oktoberfest).

ראש עיריית מינכן, כריסטיאן אודה, פתח את הפסטיבל בן השבועיים בצהרי היום, בפתיחה מסורתית של חבית ובה 200 ליטר בירה ובצעקה המסורתית "O'zapft is".

זה היה הסימן למלצריות בשמלות הסרפן המסורתיות להתחיל ולמזוג כוסות של בירה מיוחדת לקהל הצמא, כשמקהלה עליזה שרה ברקע את שירי הפסטיבל.

עד סיומו של פסטיבל אוקטוברפסט, ב-5 באוקטובר, יעברו כ-6 מיליון מבקרים דרך 14 אוהלים ענקיים, בכל אחד מהם מקום לכ-10,000 בני אדם, וישתו כ-5.5 מיליון ליטרים של בירה.

כמויות האוכל ממנו יהנו המבקרים יהיו לא פחות "מזעזעות".

בשנה שעברה אכלו המבקרים בפסטיבל 219,405 זוגות של נקניקיות.
87 שוורים, 58,746 רגלי חזירים, וכמעט חצי מיליון עופות צלויים. המארגנים מצפים לאותה גרגרנות גם השנה.

הפסטיבל החל בשנת 1810 כחגיגה בת 5 ימים לכבוד חתונתם של הנסיך הבווארי לודוויג, והנסיכה טרזה מסקסוני-הילדנבורגהאוסן, והתפתח לחגיגה שנתית אקסטרוגנטית של אוכל שתיה ופולקלור, שהפכה מודל לחיקוי בשיקגו ובהונג קונג.

הפסטיבל הוא אחד מהאירועים התיירותים הגדולים ביותר בגרמניה, מושך תיירים מכל העולם, מעסיק כ-12,000 בני אדם והכנסותיו הן בסדר גודל של 1.13 מיליארד דולר לכלכלה המקומית.