לתבל את האוכל ללא שומן

טיפ בריאות: אין צורך להוסיף כמות רבה של שומן כדי להוסיף טעמים נוספים למנות שהכנתם.

הנה מספר הצעות לתיבול המאכלים ללא תוספת רבה של קלוריות:

* השתמשו בטכניקות של חום גבוה כדי להעצים את הטעמים, כמו צלייה או צריבה במחבת.

* השתמשו בעשבי תיבול ובתבלינים טריים, כגון כמון, כוסברה, בזיליקום, קימל, שיבה, רוזמרין, ג'ינג'ר או שום.

* הוסיפו מעט גבינה חריפה לירקות, לאורז או לפסטה.

* הוסיפו מרכיבים יבשים, כמו עגבניות מיובשות, שזיפים מיובשים, חמוציות, תאנים, משמשים או פלפל אדום.

* השתמשו בפלפלים בהירים כדי להוסיף טעם לארוחה, ומעט רוטב חריף מפלפלים אדומים.

* הוסיפו מעט מיץ פרי הדר או גרדו קליפה של לימון, ליים או תפוזים.