כוס מים למניעת סוכרת?

נשים הבוחרות במים רגילים במקום במשקאות ממותקים כמו משקאות מוגזים או מיצי פירות, יכולות להוריד במידה מסוימת את הסיכון לפתח סוכרת. אלו תוצאותיו של מחקר חדש ומקיף.

התוצאות, המבוססות על יותר מ-80,000 נשים שהיו תחת מעקב לאורך יותר מעשור, מראות כי הוספת מים למשקאות הממותקים אותם שותים לאורך היום אינה תורמת לשינוי כלשהו, אך החלפת המשקאות הממותקים במים יכולה לעזור ולמנוע התפתחות הפרעה מטבולית. הסיבה לכך נעוצה כמובן לא בכך שהמים עוזרים, מלבד כמובן מניעת התייבשות, אלא שהמשקאות האחרים מזיקים.

החוקרים - מבית הספר לרפואה הרווארד.

ידוע היטב כי משקאות ממותקים מזיקים לבריאות, ולכן ההמלצות הן על שתיית מים רגילים במקום משקאות אלו. השאלה עליה ניסו לענות החוקרים הייתה אם המים משפיעים גם על הסיכון לסוכרת.

הם אספו נתונים ממחקר אחיות מקיף, שעקב אחר הבריאות וסגנון החיים של עשרות אלפי נשים לאורך ארצות הברית. המחקר החדש כלל 82,902 נשים שענו על שאלונים בנושאי תזונה ובריאות לאורך תקופה של 12 שנה. לאורך זמן, כ-2,700 מהן פיתחו סוכרת.

מיליוני נשים

צוות החוקרים חישב ומצא כי אם נשים יחליפו כוס אחת של משקה מוגז או מיץ פירות בכוס מים, הסיכון שלהן לסוכרת ירד ב-7%-8%. למרות שלא מדובר בירידה גדולה בסיכון, מאחר שסוכרת היא מחלה שכיחה מאוד, גם ירידה של 7% או 8% בסיכון לסוכרת היא ירידה משמעותית במונחים אוכלוסייתיים. בארצות הברית, כ-10% מהנשים - 12.6 מיליון - סובלות מסוכרת.

המשמעות של ירידה של 7% היא שבמקום ש-10 מכל 100 נשים יסבלו מסוכרת, המספר יהיה קרוב יותר ל-9 לכל 100.

המחקר, שפורסם בעיתון האמריקני לתזונה, גילה כי קפה או תה לא ממותקים יכולים להיות גם הם חלופה טובה למשקאות הממותקים. המסקנה אליה הגיעו החוקרים היא שהחלפת כוס משקה מוגז או מיץ פירות בכוס קפה או תה יכולה להוריד את הסיכון לפתח סוכרת ב-12%-17%.

לדברי החוקרים, מדובר במחקר חשוב משום שהוא מצביע על כך שמיצי פירות אינם תחליף אופטימלי למשקאות מוגזים או למשקאות ממותקים אחרים. למעשה, מיצי פירות אלו מכילים את אותה כמות קילוגאול וסוכר כמו המשקאות הקלים.

השורה התחתונה אם כך היא שמים פשוטים הם הבחירה הטובה ביותר.