מקבלים את חג הביכורים ביקב אדיר

יום חמישי 24.5, 18:30
קבלת פנים עם מנות פתיחה מיוחדות, יוגורטים, גבינות והרבה יין, בשעה 20:00 בערב יחל ערב שירה ישראלית בליווי להקת "זקני הכפר". חמישה מוזיקאים מוכשרים (עדיין לא בפנסיה...), במחרוזות שירים ישראלים חדשים וישנים, בעיבודים מקוריים - שרים יחד עם הקהל במסיבת שירה ישראלית סוחפת, האירוע יתקיים במעמד יו"ר פארק תעשיות דלתון ,מר בני בן מובחר.
מחיר: 110 ש"ח לאדם. לתושבי מרום הגליל 100 ש"ח
הזמנת מקום: 04-6991039 או 052-4729468 בין השעות 09:00-17:00

יום שישי 25.5 – סדנה חוויתית להכנת גבינות עזים והשקת יינות בציר 2010.
לחובבי היין: אירוע השקה של שני יינות חדשים מבית יקב אדיר - קברנה סוביניון כרם בן זמרה 2010 ושיראז כרם בן זמרה 2010. מכירה במחירי השקה מיוחדים.
ולחובבי הגבינות: קח חלב, קח גזייה, והכן לך גבינה
סדנה חווייתית לגיבון גבינות עיזים, יחד עם סיפורים והסברים מעולם הגבינות, על הסוגים, תהליך הייצור, עקרונות יסוד לטיפול בגבינות, חיידקים טובים ורעים, מעלות חלב העיזים.
בחלק המעשי: כל משתתף יקבל גזייה וחלב עיזים ויכין בעצמו גבינה, שאותה גם יתבל על-פי טעמו האישי.
לסיום, יטעם כל משתתף 4 סוגי גבינות עזים (וזה בסדר אם יימָצאו הבדלים קלים בין הניסיון הראשוני לעבודה המקצועית...). הכניסה ליקב חופשית.
מחיר סדנה: 35 ש"ח למשתתף.
סדנאות הגיבון יתקיימו בשעות 10:00, 11:00, 12:00, 13:00. יש להירשם מראש, בטל' 04-6991039 או 052-4729468 בין השעות 09:00-17:00

פרטים מלאים על אודות הפסטיבל ותוכניה : http:///