החלה עונת הבציר ביקב דלתון

יקב דלתון, הממוקם במרום הגליל, החל את עונת הבציר הנמשכת כחודשיים, ותסתיים במחצית השנייה של חודש אוקטובר.

היקף היבול הצפוי, נאמד בכ-670 טון, לעומת 355 טון אשר נבצרו בשנת 2002, וכולל את הזנים האדומים קברנה, מרלו ושירז והזנים הלבנים סוביניון, שרדונה, מוסקט וריזלינג, ביחס של 75% זנים אדומים ו-25% זנים לבנים.

מנכ"ל היקב, רמי רון, מסביר כי "כמות היבול לדונם הינה מבוקרת ומטרתה להגיע לחומר הגלם באיכות הטובה ביותר כפי שמרום הגליל יודע לתת, תוך שילוב של אקלים, קרקע וזני ענבים נכונים לאזור".

רון מוסיף, כי "הגידול הצפוי בהיקף היבול מבטא ומשקף גם את הגידול במכירות היקב בשנתיים האחרונות הן לייצוא והן לשוק המקומי".

אודות יקב דלתון:

יקב דלתון במשכנו החדש בפארק דלתון, הוקם על-ידי משפחת הרוני וממן בשנת 1995. והוא נמצא עד היום בבעלות פרטית. היקב מייצר כמות מוגבלת של בקבוקים תחת פיקוחה של ייננית היקב נעמה מועלם ובליווי היינן היועץ האוסטרלי ג'ון וורנטשוק.

יתרונו של היקב הוא במיקום הכרמים הנהנים מתנאי האקלים הטובים בארץ לגידול כרמי יין ומהקרבה של הכרמים ליקב, מה שמאפשר השגחה וטיפול מיידי בענבים.

את יינות יקב דלתון ניתן להשיג רק בחנויות היין ובמסעדות מובחרות ואין הוא מופץ בהפצה המונית או ברשתות השיווק.