לראשונה בישראל: סלק מוחמץ וקולרבי מוחמץ

בית השיטה משיקה סדרת ירקות הכוללת: קולרבי, סלק ופלפל. הסדרה החדשה, מכילה ירקות מוחמצים במבחר טעמים, ללא חומרים משמרים, בתיבול ייחודי ובטעם ביתי.

כחלק מההתפתחות הקולינרית בישראל יותר אנשים מתנסים ומחמיצים ירקות בבית. סדרת הירקות המוחמצים פונה ללקוחות אלו וללקוחות חדשים, ומספקת לראשונה מוצרים שטרם שווקו בישראל כגון קולרבי מוחמץ וסלק מוחמץ.

נמסר כי פיתוח המוצר, נעשה לאחר בדיקות איכות מקיפות וקפדניות ובאמצעות מתכונים חדשים, שסייעו להעשרת הטעם הייחודי של הירקות המוחמצים.

סדרת הפרימיום החדשה היא ללא חומרים משמרים ומגיעה בצנצנות זכוכית. הירקות, מתאימים לאירוח, לשדרוג הארוחה או כתוספת מזינה לארוחה בשרית או חלבית. המוצר, זכה להצלחה גבוהה במבחני טעימה.

באירופה קטגוריית הירקות המוחמצים מהווה כ-30% מעולם החמוצים. בישראל ניכר כי הקטגוריה פחות מפותחת, ונכון להיום מהווה רק 9% מהשוק. המבחר על המדף מעיד גם כן על כך- רוב המוצרים מיובאים מחו"ל ולא תמיד קולעים לטעם הישראלי. הסדרה החדשה של בית השיטה משלבת ירקות פופולריים בקרב הצרכן הישראלי, עם תיבול ותהליך החמצה הדומה לתהליך הביתי המסורתי.

המחיר: 14 שקלים לצנצנת 630 גרם, 325 גרם לאחר סינון.