מחירי המזון בישראל גבוהים ב-15% מהמצופה

רמת מחירי הצריכה הפרטית בישראל בשנת 2010 הייתה גבוהה יחסית בהשוואה לשאר חברות ה-OECD, זאת כאשר לוקחים בחשבון את העובדה שרמת ההכנסה לנפש בישראל נמוכה מממוצע החברות ב-OECD. כך עולה (יום ד', 18.1.12) מפרסום קטע מתוך סקירת ההתפתחויות הכלכליות בחודשים האחרונים של בנק ישראל, שתופיע בחודש הבא.

לדברי הבנק, המחיר הגבוה של מוצרי הצריכה בישראל מבטא שילוב של שקל חזק וכן מחירים גבוהים במיוחד במוצרי צריכה מסוימים.

עוד קובע הבנק בסקירה, כי מחירי המזון בישראל בשנת 2008 היו גבוהים ביותר מ-15 אחוזים מהמצופה ממדינה עם הכנסה לנפש דומה לישראל.

מחירי מוצרי החלב, הדגים והמשקאות הלא-אלכוהוליים בולטים במיוחד במחירם הגבוה בהשוואה בינלאומית. בשנת 2008 היה פער של יותר מ-30 אחוזים בין מחירם בישראל של מוצרים אלו לזה הצפוי במשק עם הכנסה לנפש דומה לישראל. שיעורי המכס על חלב ועל חמאה הם כ-150 אחוזים ושיעור המכס על גבינות גם כן גבוה. שוק מוצרי הדגים סובל אף הוא ממכס גבוה ומתחרות נמוכה בענף. בדומה לשוק החלב, שוק מוצרי הבשר הטרי גם כן אינו פתוח לתחרות מחו"ל.

מבנה שוק לא תחרותי ומע"מ גבוה

נקודת אור בסקירה מעלה כי החשיפה לייבוא של מוצרי הביגוד וההנעלה והתחרות שנוצרת עקב כך בענף תורמת לרמת המחירים התחרותית בהשוואה בינלאומית ברכיב זה של הצריכה הפרטית. לעומתם, עם זאת, נמצא כי המחירים במלונות ובמסעדות, בשירותי התרבות והפנאי, ובמחירי כלי הרכב הפרטיים גבוהים בהשוואה בינלאומית.

עו"ד ערן ויטרוב, מנכ"ל ארגון לתת, מסר בתגובה: "יוקר המחיה בישראל והעלייה העקבית במחירי המזון ומוצרי הצריכה, הם אחד החסמים העיקרי ליציאה מהעוני. כאשר עלות המזון למשפחה בשכבות המוחלשות מהווה כ45% מסך ההכנסה החודשית, כל עלייה במחירי המזון משפיעה על התגברות אי הביטחון התזונתי או ויתור על צרכים חיוניים אחרים הדרושים לקיום".