בימים אלו נחתם הסכם שיתוף פעולה בין 'אילןס'קול - בית ספר של קפה' מיסודו של אילן'ס, לבין תנובה שף, החטיבה של תנובה לשוק המזון המוסדי.
במסגרת השת"פ תציע תנובה שף ללקוחותיה (בתי קפה, מסעדות ובתי מלון), להרשם לאחד מהקורסים בבית הספר לקפה והיא תעניק להם מלגת לימודים בסך 50% מערך הקורס.
מתנובה שף נמסר, כי החברה נכנסת למהלך זה בשל החשיבות שהיא רואה בהעלאת רמת הקפה בישראל. המעורבות של מוצרי החלב בתוך בתי הקפה השונים הופכת את תנובה שף לבעלת עניין מרכזי בהצלחת לקוחותיה, והיא מציעה להם את האפשרות לקבל יעוץ והדרכה מקצועית ברמה גבוהה.
עקיבא פולק, מנכ"ל תנובה שף מסר, כי הוא צופה התרחבות עסקי הקפה, בנוסף לבתי הקפה גם בבתי מלון ומסעדות והוא רואה את תפקידה של תנובה שף כשחקן מרכזי בתחום ההדרכה וההעשרה לטובת התפתחות מבורכת זו.
אילן שנהב, מנכ"ל אילן'ס ויזם אילןס'קול, מסר כי הוא רואה שיתוף פעולה זה כצעד משמעותי להעלאת רמת הקפה בישראל מדרגה נוספת. "ישראל היא אחת המדינות שבה הקפה ברמה גבוהה מאד, ויש לנו עתה הזדמנות להתברג בצמרת העולמית על-ידי התמקצעות הקפה בכל מקום.
שיתוף הפעולה עם תנובה שף יאפשר למנהלי עסקי קפה רבים לשלוח את עובדיהם להשתלם אצלנו, לקורסים המושקעים ביותר, למרות העלויות הגבוהות, על-ידי מענק המילגה שתנובה שף מציעה להם. כוונה זו מצביעה על מידת הרצינות שתנובה שף מייחסת בקשר לתחום הקפה".
עוד הוסיף שנהב ואמר, כי הוא מזמין גופים גדולים נוספים לשתף פעולה עם אילןס'קול למען העלאת איכות הקפה ולמען העלאת המקצועיות בניהול עסקי קפה.
תגובות
רגע, שקט פה מדי
דעתך חשובה - תהיו הראשונים להגיב על הכתבה