סמנכ"ל השיווק בשטראוס מזון טרי יפרוש בסוף השנה

פרדי אבוקרט, סמנכ"ל השיווק של שטראוס מזון טרי, הודיע בסוף השבוע להנהלת קבוצת שטראוס-עלית, כי יסיים את תפקידו בקבוצה בסוף השנה. אבוקרט עבד בשטראוס 17 שנה, במהלכן עשה מגוון תפקידי ניהול.

פרדי אבוקרט (41) הצטרף לשטראוס בשנת 1986. במהלך 17 שנות עבודתו בשטראוס עשה תפקידי ניהול מגוונים:

בין השנים 1986-1997 עבד בתפקידי ניהול מגוונים בחטיבת המכירות, כשבסוף התקופה שימש כמנהל מכירות והפצה של המחלבות;

בשנים 97-98 החל לעסוק בשיווק, בתפקיד מנהל תחום המעדנים באגף השיווק. בין השנים 1998-2000 היה אבוקרט חבר בהנהלת השיווק, ובשנים אלה שהה במרכז דנונה בספרד, שם רכש כלים מתקדמים במתודולגיות השיווק של דנונה העולמית. עם שובו לארץ לקראת סוף שנת 2000, מונה לסמנכ"ל השיווק של שטראוס מזון טרי;

החל מאוגוסט 2000, שימש בתפקיד סמנכ"ל השיווק של שטראוס מזון טרי וריכז את הפעילות השיווקית של המחלבה, יטבתה ותחום הסלטים. במהלך השנים בהן שמש כמנהל השיווק גדל נתח השוק של שטראוס בקטגוריית המחלבה, והוא עומד היום על 31.3% (ינואר- יולי 2003), לעומת 28.9% במחצית האחרונה של 2001.

פרדי אבוקרט לקח חלק במלחמות השיווקיות הסוערות של ענף המזון בשנים האחרונות, והוא חתום על כמה מההצלחות השיווקיות הגדולות של שטראוס מזון טרי, בהן:

מובילותה של החברה בשוק המעדנים (גידול של 11% בנתח השוק, וסך הכל 67% נתח שוק למעדני שטראוס) תוך חיזוק וביסוס עוצמתו של מותג העל של שטראוס - מילקי שטראוס; צמיחה וגידולים יוצאי דופן באקטימל (גידול של 47% לעומת שנה שעברה, וגידול פי 2 לעומת שנת 2000) ומובילות בשוק הבריאות בכלל. גידול תחום הגבינות הלבנות והפיכת שטראוס ל"מספר 2 מאתגר" בתחום זה, כולל גידולים ב"סקי", "סימפוניה" וכניסה לשוק הקוטג'.

בתחום היוגורטים נרשם לפרדי ההפסד במערכה הראשונה מול יופלה, אולם למרות הקרב הסוער הצליח מותג דנונה לשמור על מובילות בתחום היוגורטים והוגדר כמותג המזון המוביל בישראל (סקר המותגים של גלובס, יוני 2003).

פרדי אבוקרט היה שותף לצוות שניהל את הקרב בשוק משקאות החלב, בו הצליחה יטבתה-שטראוס להפוך למוביל מוחלט, עם נתח שוק של מעל 50% בשוק השוקו. בחודשים הקרובים, עד תום השנה, ינהל פרדי את המערכה השיווקית הבאה, הצפויה להיות מהמעניינות בתחום המזון.

"אני רואה בשינויים בשטראוס עלית הזדמנות לעשות למען עצמי", מסר פרדי אבוקרט. "גדלתי בשטראוס ובמשך 17 שנה היה זה ביתי. שטראוס היא בשבילי עולם ומלואו, אולם אני מאמין כי זהו הזמן המתאים להסתכל קדימה, ולעבור לפרק הבא בקריירה האישית שלי. אני מודה להנהלת שטראוס עלית, אולם למרות האפשרות להשאר במערכת החלטתי כי זהו הזמן המתאים לסיים פרק בחיים. הסתיו הקרוב צפוי להיות מהסוערים בקרבות השיווקיים של שטראוס, ואני מאמין כי בסוף השנה אוכל לפרוש בסיפוק וללכת הלאה".