הנוער הערבי חובב פיצה ומקדונלד'ס

הנוער הערבי בישראל חובב בעיקר, בעת יציאה לבילוי, פיצה ומקדונלד'ס ופחות מאכלים ערביים מקובלים, כך עולה ממדגם שנערך (יום א', 21.7.03) באוניברסיטת דרבי בישראל על מספר נושאים במגזר הערבי. המדגם בדק נושאים נוספים במגזר כמו: שיווק ופרסום, מצב כלכלי, תקשורת ועוד.

ענף הפרסום במגזר הערבי מרוכז בידי 3 חברות פרסום בולטות: פרומו, אלבוסתנאי ומגזרים. מדובר בפרסום לאוכלוסייה המונה 1.28 מיליון איש, המהווים 249.4 אלף בתי אב, כאשר ממוצע הנפשות במשפחה הינו 4.92. 51% מהם - גברים.

92% מהאוכלוסייה מתגוררים בישובים עירוניים ומחולקים לשלוש קבוצות דת: 81.7% מוסלמים, 9.2% נוצרים, 8.7% דרוזים. האוכלוסייה בעיקרה צעירה - 64.4% מתחת לגיל 34 שנים. 61% מהאוכלוסייה מתגוררת במחוז חיפה והצפון, 18% בירושלים 11% במרכז ו10% הדרום.

בדרבי מציינים, כי המצב הכלכלי של האוכלוסייה ירוד במיוחד, 75% מהקהילות העניות והחלשות ביותר במדינה הן ערביות, בשלושה העשירונים העליונים בישראל אין ולו ישוב ערבי אחד. משק בית ערבי מפרנס 50% יותר פיות ממשק בית יהודי ורמת האבטלה הממוצעת עומדת על כ-16%, כלומר גבוהה בכ-60% מרמת האבטלה באוכלוסייה היהודית.

ההוצאה לנפש בישובים הערביים עומדת על 64% משיעור ההוצאה לנפש בישובים יהודיים. הכלכלה של המגזר מתמקדת בענפים תעשייתים מסורתיים כמו: חקלאות, ביגוד, חומרי בניין, מכונאות ומזון. ענפים אלה רוויי כח אדם ובעלי שכר נמוך יחסית. הגזרות הכלכליות יגבירו, להערכת דרבי, את הפגיעה הכלכלית באוכלוסיה הערבית.

הפרסום למגזר הערבי מתחלק בעיקר בעיתונות: אלסינארה, כל אלערב, פנורמה, אלמקל (מזוהה עם תנועת בל"ד) ואלאיתחד (מזוהה עם חד"ש). עלויות הפרסום בעיתונות הערבית זולות יחסית ומדיום זה לוקה, לעיתים, בגודש פרסומי ובחוסר פילוח לקהלי יעד.

בדרבי מציינים שקול ישראל בערבית, הינה רשת הרדיו היחידה במגזר (ישנה תוכנית להקמת רשת ייעודית ב-2003). לערוץ קול ישראל מאזינים בעיקר מבוגרים.

שלטי החוצות נחשבים למדיום חזק, בשל ריכוזו בישובים הערביים ובמספר מרכזי מגורים ניתן לראות, לעיתים, 10 שלטים צפופים במרחקים קצרים אחד מהשני. אחת מבעיות הפרסום במגזר גלומה, לדעת אנשי דרבי, בהעדר ערוצי פרסום בטלוויזיה. מיעוט יחסי מהצופים הערביים רואים ערוצים בעברית והרוב צופים בערוצים ערביים כגון: אל-ג'זירה, אבו דאבי, ירדן, מצריים ועוד.

במגזר זה, אין פעילות ממשית בדיוור ישיר למגזר וגם לא ביחסי ציבור.

אוכלוסיית המדגם היתה 225 בני נוער בגילאי 17-18 חלקם מהגליל וחלקם מהמשולש. הקבוצה מהגליל נבחרה מנצרת ויפיע, הקבוצה מהמשולש מתיכון באקה אלגרבייה. המדגם כלל תלמידים ממגמות שונות כמו: ביולוגית, מתמטית, כימיה, ספרות, הנדסה ותקשורת.

הנדגמים ציינו, כי בעת שהייתם מחוץ לבית למטרת בילויי הם נוהגים לאכול: פיצה, שווארמה או פלאפל. כ-23% הזכירו את מקדונלד'ס כבחירה אפשרית למאכל. חלק קטן מאוד מהנדגמים הזכירו את בורגראנץ' ובורגר-קינג כאופציה לאוכל בעת בילוי.

המדגם נערך על-ידי ג'ובראן הוזאם, במסגרת שלוחת אוניברסיטת דרבי.