פרלמנט יין יתכנן את האירועים בחבל כרמים

בעלי יקבים וכרמים בגליל העליון יקימו פרלמנט יין שיתכנן את אירועי היין בחבל-כרמים, ויאגד את בעלי היקבים לשפה שיווקית אחידה. כך הוחלט במפגש שקיימו השבוע במרכז המבקרים ביקב אדיר, שעסק בתחילת עבודה משותפת תחת מנהלת חבל-כרמים של פארק דלתון.

בני בן-מובחר, ראש המועצה האזורית מבואות החרמון, המשמש כיו"ר הפארק, סיפר לנוכחים כי גורמים באקדמיה, בממשלה ובמוסדות מתחום היין מעוניינים להעמיק את התהליך ולהביא לכלל מימושו של האזור כחבל היין של מדינת ישראל. באומרו גורמים אקדמיים כיוון לשיתוף פעולה עם אוניברסיטת חיפה באמצעות פרופ' מנספלד שילווה את תהליך שיווק תיירות היין באזור. "פיתוח תיירות היין יביא לאזור הגליל תיירים ומקומות תעסוקה", העריך בן-מובחר.

החבל הוא יוזמה משותפת של ארבע רשויות מוניציפאליות השותפות בפארק דלתון - מרום הגליל, מבואות החרמון, צפת וגוש חלב. שילובן מבטל את המגבלה המוניציפלית.

באזור דלתון כ-10,000 דונמים כרמים וקרוב ל-40 יקבים. החל ביקבים גדולים (דלתון והרי הגליל), דרך יקבים בינוניים (אדיר ורמות נפתלי) וכלה ביקבי בוטיק (נעמן, מילס וכרם בן זימרה). הענבים הנבצרים בחבל-כרמים משמשים לייצור יין ביקבים ברחבי הארץ.