שמן צ'יה: אומגה 3 מזרעי מרווה היספאנית

חברת סופהרב השיקה לאחרונה את שמן צ'יה - אומגה 3 המופקת מזרעי מרווה היספאנית. זרעי הצ'יה מכילים כמות גבוהה במיוחד של חומצות שומן חיוניות ובעיקר (כ-60%) את חומצת השומן אומגה 3. הזרעים מכילים גם מעט חומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 6 וכמות קטנה של חומצות שומן מסוג אומגה 9.

את זרעי הצ'יה ניתן לאכול בצורתם הגולמית כזרע שלם והם מהווים מקור לאומגה 3 וסיבים תזונתיים (מסיסים ובלתי מסיסים). לזרעים המושרים מרקם של ג'ל והם משמשים להכנת דייסות, רפרפות ופודינג. זרעי צ'יה טחונים משמשים בהכנת דברי מאפה כולל לחמים, עוגות וביסקוויטים.

מחיר המוצר לצרכן: 141.80 שקלים, ל-60 כמוסות רכות. ניתן להשיג ברשתות הפארם ובבתי הטבע הנבחרים.